Gastronomie

Restaurants, Hotels, Kongresszentren – direkt am Flughafen Zürich hat mit dem „Circle“ eine neue Genuss- und Erlebniswelt ihre Pforten geöffnet, die fast schon einem ganzen Stadtteil gleicht.
06.11.2020, 11:04 Uhr
06.11.2020, 11:04 Uhr
Erlebniswelten
Neue Restaurant- und Hotellandschaft in Zürich eröffnet
Restaurants, Hotels, Kongresszentren – direkt am Flughafen Zürich hat mit dem „Circle“ eine neue Genuss- und Erlebniswelt ihre Pforten geöffnet, die fast schon einem ganzen Stadtteil gleicht.
06.11.2020, 11:04 Uhr

Expertentalk
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Vor welche Herausforderungen stellt Corona die Gastronomie?
Die Foodtrend-Expertin Hanni Rützler und Jürgen Vogl, Vorsitzender der Aramark-Geschäftsführung, sprechen über die Auswirkungen der Krise auf die Branche. Mit Video im Beitrag.
05.11.2020, 14:31 Uhr

Ausgehverhalten der Deutschen
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Steigendes Potenzial beim Außer-Haus-Geschäft
Vor dem Teil-Lockdown im November initiierte Lightspeed eine Umfrage zum Ausgehverhalten der Deutschen. Die Ergebnisse zeigen ein steigendes Potenzial beim Liefer- und Mitnahmegeschäft.
05.11.2020, 12:06 Uhr

Nothilfen
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Regierung plant Erleichterungen für Gastro-Zulieferer
Die Bundesregierung plant, die Beantragung von Soforthilfen nicht nur für Soloselbständige, sondern auch für Zulieferer von Gastronomiebetrieben zu erleichtern.
05.11.2020, 09:05 Uhr

Restauranteröffnung
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Arne Anker mit Take-away-Konzept
Noch im November eröffnet der Spitzenkoch sein eigenes Restaurant in Berlin. Da aktuell jedoch der Vor-Ort-Verzehr nicht erlaubt ist, startet die neue Kulinarik-Adresse mit einem Außer-Haus-Service.
04.11.2020, 10:38 Uhr

Systemgastronomie
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Burger King wirbt für McDonald’s
In der Zeit der Krise scheinen sich sogar die großen Konkurrenten der Systemgastronomie näher zu kommen: So macht Burger King derzeitig auch Werbung für den Bic Mac.
03.11.2020, 08:45 Uhr

Jetzt erst recht
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Cotidiano eröffnet in Kiel – trotz Lockdown-Beschluss
Das neue Cotidiano-Restaurant neben dem Finanzministerium Schleswig-Holsteins begrüßt Ende Oktober seine Gäste – daran ändert auch der anstehende Lockdown nichts. Das Konzept wurde bereits entsprechend angepasst.
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DAX-Unternehmen
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Delivery Hero erhöht Prognose nach Bestellboom
Eine Rekordsumme an Bestellungen treibt Delivery Hero an. Angesichts des Bestellbooms erhöhte der Essenslieferant seine Prognose für das laufende Geschäftsjahr.
28.10.2020, 09:07 Uhr

Coronafall
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Fabios in Quarantäne
Bei dem Wiener Innenstadt-Italiener wurden Mitarbeiter positiv getestet. Besitzer Fabio Giacobello will ein gutes Beispiel geben und sperrt das Lokal 10 Tage lang zu.
27.10.2020, 12:44 Uhr