Gastronomie

Laut dem Bayerischen Landesamt für Statistik erhöhten sich im Juni die Umsätze von Gastronomen und Hoteliers um ganze 77 Prozent. Allerdings lagen diese damit noch immer 44 Prozent unter dem Vorjahresmonat.
12.08.2020, 11:01 Uhr

Statistik

Umsätze des Gastgewerbes erhöhen sich drastisch

12.08.2020, 11:01 Uhr

Jobbörse

Expansion

Le Burger eröffnet in Linz

Am 20. August eröffnet in der Linzer PlusCity auf 700m² der achte und damit größte Le Burger Österreichs auf zwei Etagen mit insgesamt 200 Sitzplätzen. 45 Mitarbeiter werden hier beschäftigt.

12.08.2020, 10:16 Uhr

Comeback in bester Panier

Figlmüller-Stammhaus öffnet wieder seine Pforten

Der „Ur-Figlmüller“ in der Wiener Wollzeile nimmt ab 13. August 2020 den Betrieb auf und will der Hauptstadt wieder ein Stück mehr gastronomische Traditionsgeschichte einhauchen.

11.08.2020, 10:03 Uhr

Corona-Vorschriften

Dehoga ruft Gastronomen zur Disziplin auf

Steigende Infektionszahlen bereiten der Branche neue wirtschaftliche Sorgen. Der Dehoga bittet deshalb Wirte wie auch Gäste um mehr Disziplin bei der Einhaltung der Vorschriften.

11.08.2020, 09:18 Uhr

Veranstaltungen

Weihnachtsmarkt-Branche setzt sich durch

Gute Nachrichten für die Schausteller-Branche: Trotz Corona sollen in den meisten Städten auch dieses Jahr Weihnachtsmärkte stattfinden. Individuelle Konzepte sollen helfen, Infektionen zu verhindern.

11.08.2020, 07:31 Uhr

Berliner Gastro-Szene

Spitzenkoch eröffnet „Feldküche“

Björn Swanson, ehemals Küchenchef im Sternerestaurant Golvet, eröffnet sein erstes eigenes Restaurant mit dem Namen „Fält“ in Berlin. Der Name soll dabei Programm sein.

10.08.2020, 07:28 Uhr

Markteintritt

Finnischer Lieferdienst-Konkurrent kommt

Die deutsche Food Delivery Branche ist in Bewegung: Ab sofort mischt auch der finnische Konkurrent Wolt mit – zunächst nur in Teilen Berlins. Aber die Expansionspläne stehen schon.

07.08.2020, 10:42 Uhr

IFO-Institut

Zahl der Kurzarbeiter im Gastgewerbe sinkt drastisch

Ein weiterer Hoffnungsschimmer in Corona-Zeiten: Die Zahl der Kurzarbeiter geht laut ifo-Institut rapide zurück. Vor allem im Gastgewerbe geht es wieder aufwärts.

06.08.2020, 10:55 Uhr

Expansion

Finnischer Food-Lieferdienst drängt in deutschen Markt

Neue Entwicklungen in der Food Delivery Branche: Das finnische Unternehmen Wolt ist bereits in 23 Ländern vertreten und will nun auch den deutschen Markt erobern.

06.08.2020, 10:33 Uhr