Gastronomie

Ein offenes französisches Restaurant
Auch Frankreichs Gastronomen haben unter einem harten Lockdown zu leiden und protestieren mit eigenhändigen Lokalöffnungen gegen diese Maßnahmen. Doch nun verstärkt die Regierung den Druck.
01.02.2021, 13:26 Uhr
Lockdown-Proteste

Frankreich verstärkt Druck auf Gastronomen

Auch Frankreichs Gastronomen haben unter einem harten Lockdown zu leiden und protestieren mit eigenhändigen Lokalöffnungen gegen diese Maßnahmen. Doch nun verstärkt die Regierung den Druck.
01.02.2021, 13:26 Uhr
Jobbörse
Guido Wolf
Gastronomiebranche
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Guido Wolf fordert dauerhafte MwSt.-Senkung

Baden-Württembergs Tourismusminister Guido Wolf setzt sich für eine Stärkung der Gastgewerbebranche ein. Unter anderem plädiert er dafür, die Mehrwertsteuer dauerhaft auf sieben Prozent zu senken.
01.02.2021, 11:27 Uhr
Ein Gastronom an der Theke
„Starthilfe“
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MV-Gastgeber können weitere Coronahilfen beantragen

Zahlreiche Hotel- und Gastronomiebetriebe können mit der sogenannten „Starthilfe“ weitere Unterstützungsgelder für den Neustart beantragen. Diese müssen nicht zurückgezahlt werden.
29.01.2021, 09:14 Uhr
McDonald's Logo und Starbucks-Logo
Corona-Lockdown
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McDonald’s und Starbucks: deutliche Gewinneinbrüche

Die Corona-bedingte Schließung der Gastronomie, vor allem in europäischen Ländern, belastet die Systemgastronomie-Riesen schwer, wie die neuesten Quartalszahlen zeigen. Für McDonald’s war 2020 „eines der herausforderndsten Jahre“ der Firmen-Geschichte.
29.01.2021, 07:48 Uhr
Die Flagge der EU
Unterstützungsmaßnahmen
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EU weitet Corona-Hilfsgelder aus

Mehr Geld für das Gastgewerbe: Die EU weitet den Rahmen für Staatshilfen erheblich aus. Damit können Betriebe bis zum 31. Dezember Fixkostenhilfen von bis zu 10 Millionen Euro erhalten.
29.01.2021, 07:24 Uhr
Geld und ein Taschenrechner
Corona-Unterstützung
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Rund 70 Prozent der Novemberhilfen in Bayern ausbezahlt

Die Auszahlung der Novemberhilfen ist endlich in vollem Gange, wobei hinsichtlich der Fortschritte der Freistaat Bayern an der Spitze liegt.
28.01.2021, 12:48 Uhr
Koch präsentiert lächelnd seine Speisen in der Küche
Wechsel der Geschäftsführung
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Das Seven Swans ist tot – lang lebe das Seven Swans

Eigentlich sollte das Seven Swans Ende 2020 geschlossen werden. Nun wird das vegane Sterne-Restaurant jedoch unter neuer Leitung weitergeführt.
28.01.2021, 10:02 Uhr
Ein Kassenbon in einem Restaurant
Unterstützungsmaßnahmen
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Verlängerung der MwSt.-Senkung gefordert

Um der Gastronomie auch nach dem Neustart das Überleben zu sichern, werden Stimmen laut, den ermäßigten Mehrwertsteuersatz über den Juni hinaus beizubehalten – so auch seitens der SPD Hessen.
26.01.2021, 14:06 Uhr
Barista, die mit Schürze hinter der Theke steht
Franchisestatistik 2020
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Franchising wird als besonders krisensicher eingeschätzt

Die Franchisewirtschaft konnte auch im Corona-dominierten 2020 wachsen. Der Gastronomie- und Freizeitsektor löste dabei den Handel auf Platz zwei der Branchenverteilung ab, wie aus der aktuellen Franchisestatistik hervorgeht.
25.01.2021, 14:32 Uhr