Gastronomie

Bayerns Ministerpräsident Markus Söder hat durchgesetzt, die reduzierte Mehrwertsteuer in der Gastro zu verlängern. Der Dehoga begrüßt diesen Schritt, fordert aber eine Ausweitung auf Getränke.
04.02.2021, 07:04 Uhr
04.02.2021, 07:04 Uhr
Koalitionsbeschlüsse
Dehoga begrüßt Verlängerung der MwSt.-Senkung
Bayerns Ministerpräsident Markus Söder hat durchgesetzt, die reduzierte Mehrwertsteuer in der Gastro zu verlängern. Der Dehoga begrüßt diesen Schritt, fordert aber eine Ausweitung auf Getränke.
04.02.2021, 07:04 Uhr

Öffnungsstrategien
Öffnungsstrategien
Stufenplan löst geteiltes Echo im Gastgewerbe aus
Niedersachsen hat dieser Tage einen Stufenplan zur schrittweisen Öffnung der coronabedingt geschlossenen Betriebe vorgelegt. Doch nicht alle Punkte stoßen in der Branche auf ein positives Echo.
03.02.2021, 14:08 Uhr

Lockdown-Maßnahmen
Lockdown-Maßnahmen
Gastgewerbe fordert mehr Verlässlichkeit vom Bund
Das Gastgewerbe im Südwesten Deutschlands fürchtet weitere Wochen ohne Öffnungsperspektiven. Auch die widersprüchlichen Angaben der Politiker lasse die Branche im Ungewissen.
03.02.2021, 12:54 Uhr

Geschäftsübernahme
Geschäftsübernahme
Familie Schärf verkauft Kaffeebar-Kette an TQSR
Die TQSR Group hat 160 Kaffeebars der österreichischen Coffeeshop Company, gegründet 1999 von der Familie Schärf, übernommen. Die Unternehmergruppe plant jährlich fünf bis zehn neue Coffeeshop-Standorte.
02.02.2021, 13:13 Uhr

Vertragsschließung
Vertragsschließung
Aramark übernimmt das ZOOM-Erlebniswelt-Catering
Der Catering-Spezialist hat sich die gastronomische Leitung im Gelsenkirchener Zoo für die nächsten zehn Jahre gesichert. Ausschlaggebend war unter anderem Aramarks Erfahrung im Zoo-Catering.
02.02.2021, 12:05 Uhr

Systemgastronomie
Systemgastronomie
Block House-Lieferservice verzeichnet Erfolgsbilanz
Im November letzten Jahres rief die Markengastronomie Block House in zwei Filialen einen Lieferdienst ins Leben. Da dieser auf hohe Resonanz stieß, wird der Take-Away-Service nun zunehmend ausgebaut.
02.02.2021, 10:10 Uhr

Corona-Lockerungen
Corona-Lockerungen
Österreich beginnt wieder hochzufahren
Österreich beugt sich dem Druck von Bürgern und Wirtschaft bezüglich des Lockdowns: Kanzler Sebastian Kurz gibt grünes Licht für eine Öffnung des Handels, der Schulen und der Museen.
02.02.2021, 08:43 Uhr

Offener Brief
Offener Brief
Zeitler fordert Mindest-Kurzarbeitergeld für Gastgewerbe
NGG-Vorsitzender Guido Zeitler hat die Forderung nach einem Mindest-Kurzarbeitergeld von 1.200 Euro erneuert. Bereits 74.000 Menschen haben diesbezüglich einen Offenen Brief an die Kanzlerin unterzeichnet.
02.02.2021, 07:09 Uhr

Jahreswirtschaftsbericht
Jahreswirtschaftsbericht
Gastgeberkreis: „Das kann so nicht weitergehen!“
Viel geredet und viel zu wenig umgesetzt – so lautet eine der aktuellen Anklagen des Gastgeberkreises, dem mittlerweile rund 40 Gastronomen und Unternehmer angehören.
01.02.2021, 14:14 Uhr