Gastronomie

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) fördert die Vernetzungsstellen Kita- und Schulverpflegung in Niedersachsen mit knapp 300.000 Euro für die nächsten zwei Jahre.
01.07.2021, 07:43 Uhr

Staatliche Förderung

300.000 Euro für gesunde Kinderernährung

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) fördert die Vernetzungsstellen Kita- und Schulverpflegung in Niedersachsen mit knapp 300.000 Euro für die nächsten zwei Jahre.

01.07.2021, 07:43 Uhr

Jobbörse

Restart-Feier

Jeunes Restaurateurs feiern Restart

Der Juli steht bei den Restaurants der Jeunes Restaurateurs (JRE) unter dem Motto „Wir lieben das Leben“. Gemeinsam mit Champagne Laurent-Perrier startet die Vereinigung von jungen Spitzenköchen eine Aktion zum Neustart nach dem Lockdown, die das Genießen in den Vordergrund rücken soll.

30.06.2021, 10:12 Uhr

Verkauf

Homann streicht 400 Stellen in Dissen

Der Feinkosthersteller Homann stellt zum Ende des Jahres die Salatproduktion an seinem Traditions-Standort in Dissen (Kreis Osnabrück) ein. 400 Arbeitsplätze werden deshalb gestrichen.

30.06.2021, 09:29 Uhr

Neueröffnung

Sander Restaurant in Bonn eröffnet

Für die Zukunft stellt sich Sander breiter auf. Dazu gehört neben dem Stadthotel und dem Office Delivery Konzept nun auch das neue Sander Restaurant Café Bar & Event im Bonner Quartier „Urban Soul“.

30.06.2021, 09:08 Uhr

Bundesverband der Systemgastronomie

Die Systemgastronomie geht mit eingespielten Teams den Restart an

Unternehmen und Beschäftigte sind nach dem Restart endlich wieder Gastgeber. Dass das Personal nun wieder vollumfänglich zur Verfügung steht, sieht Andrea Belegante, Hauptgeschäftsführerin des Bundesverbands der Systemgastronomie e.V. (BdS) in den Entscheidungen des Verbands im März letzten Jahres begründet.

30.06.2021, 07:38 Uhr

Neueröffnung

Eröffnung der zweiten L’Osteria in Augsburg

Am 1. Juli eröffnet die zweite L’Osteria in Augsburg. Franchisepartnerin Katharina Silz, General Manager Marcus Gehler und das rund 45-köpfige Team freuen sich riesig, dass es nach 10 Monaten Bauphase nun endlich losgeht.

29.06.2021, 08:13 Uhr

Neueröffnung

Enchilada Gruppe eröffnet Wirtshaus Lautenschlager

Mit dem Wirtshaus Lautenschlager startet die Enchilada Gruppe in der Stuttgarter Innenstadt ein Konzept mit schwäbischer Küche, verfeinert mit modernen Akzenten.

28.06.2021, 10:10 Uhr

Tantris München

Tantris wird zum Maison Culinaire

In seinem 50. Jahr schreibt Tantris seine Geschichte als Deutschlands wegweisende kulinarische Institution weiter und wird zum Maison Culinaire. Unter einem gemeinsamen Dach, im denkmalgeschützten Bau von Justus Dahinden in München-Schwabing, vereint die Marke Tantris künftig das Menü-Restaurant Tantris, das neue À-la-carte-Restaurant Tantris DNA und die Tantris Bar.

28.06.2021, 06:26 Uhr

Solidarität

Burger King bekennt Farbe für Toleranz und Vielfalt

Um ein klares Zeichen gegen Homophobie, Intoleranz und Diskriminierung zu setzen, spendete Burger King mit jedem Whopper, der während des Spiels Ungarn gegen Deutschland verkauft wurde, einen Euro an den LSVD.

24.06.2021, 11:52 Uhr