Gastronomie
Mit etwas neuem Schwung ist das Gastgewerbe in Deutschland ins Jahr 2022 gestartet. Die um Saison- und Kalendereffekte bereinigten Umsätze waren im Januar dieses Jahres 9,7 Prozent höher als im Dezember 2021, wie das Statistische Bundesamt am Freitag mitteilte. Den von Corona bedingten Schutzmaßnahmen bestimmten Januar 2021 übertrafen die Betriebe sogar um mehr als das Doppelte.
18.03.2022, 08:35 Uhr
18.03.2022, 08:35 Uhr
Neue Zahlen
Gastgewerbe zum Jahresauftakt mit neuem Schwung
Mit etwas neuem Schwung ist das Gastgewerbe in Deutschland ins Jahr 2022 gestartet. Die um Saison- und Kalendereffekte bereinigten Umsätze waren im Januar dieses Jahres 9,7 Prozent höher als im Dezember 2021, wie das Statistische Bundesamt am Freitag mitteilte. Den von Corona bedingten Schutzmaßnahmen bestimmten Januar 2021 übertrafen die Betriebe sogar um mehr als das Doppelte.
18.03.2022, 08:35 Uhr
Filialen bleiben offen
Filialen bleiben offen
Burger King will raus aus Russland
Der Mutterkonzern der Fast-Food-Kette Burger King will angesichts des Kriegs gegen die Ukraine sein Geschäft in Russland aufgeben. Allerdings dürfte dies aufgrund der dortigen Franchise-Partner ein schwieriges Unterfangen werden, teilte Restaurant Brands International (RBI) am Donnerstag mit.
18.03.2022, 06:34 Uhr
Erster Shop
Erster Shop
Pret A Manger eröffnet in Frankfurt
Die britische Sandwich- und Kaffeekette Pret A Manger wird ihren ersten Standort in Frankfurt eröffnen und ihr Angebot an frisch zubereiteten Speisen und 100 % Bio-Kaffee in die Mainmetropole bringen. Damit setzt das Unternehmen sein Ziel, das Filialnetzwerk durch Expansion in neue Regionen und Länder weltweit zu verdoppeln, fort.
17.03.2022, 10:37 Uhr
Hamburg
Hamburg
Neues Dussmann deli im Airport Center
Dussmann wird neuer Caterer eines Gastronomie-Konzepts am Airport Center im Hamburger Stadtteil Fuhlsbüttel. Die Eröffnung ist für den Sommer 2022 geplant.
16.03.2022, 11:44 Uhr
Berta Berlin
Berta Berlin
Acht Hände, vier Köpfe und vier israelische Herzen
In Berlin „Mitte“ wird im Juni 2022 im neuen Hotel Precise Tale Berlin Potsdamer Platz das hippe Berta seine Türen öffnen. Das festliche israelische Gastronomie-Konzept stammt aus der Feder von Assaf Granit und der JLM-Restaurantgruppe, die bereits 16 erfolgreiche Restaurants in Jerusalem, Tel Aviv, London und Paris betreiben.
16.03.2022, 05:48 Uhr
Horvàth Berlin
Horvàth Berlin
Solidaritätsdinner sammelt Spenden für die Ukraine
Die Nachrichten aus der Ukraine bestimmen derzeit das Geschehen und belasten auch das Team im Horvàth. Das Bedürfnis zu helfen, ist unfassbar groß und eine Welle der Solidarität erfasst die Nation. Das Berliner Zwei-Sterne-Restaurant Horvàth möchte einen Beitrag leisten.
15.03.2022, 10:37 Uhr
Neueröffnung
Neueröffnung
Organic Garden Eatery eröffnet in Eichstätt
Organic Garden wächst über die Region München hinaus und eröffnet eine erste Eatery in Eichstätt. Im Mittelpunkt des Ingolstädter Foodtech Start-up stehen leckere Soulfood-Kreationen und ein zukunftsweisendes Ernährungskonzept.
14.03.2022, 15:24 Uhr
Schließungen in Russland
Schließungen in Russland
KFC-Restaurants in Russland schließen
Yum! Brands stellt den Betrieb von unternehmenseigenen KFC-Restaurants in Russland ein und schließt eine Vereinbarung zur Einstellung aller Pizza Hut-Restaurantbetriebe in Russland in Partnerschaft mit seinem Master-Franchisenehmer ab.
14.03.2022, 11:11 Uhr
Bayerisches Gastgewerbe
Bayerisches Gastgewerbe
Trotz doppeltem Umsatz weiter unter Vorkrisenniveau
Der Umsatz im bayerischen Gastgewerbe steigt im Januar 2022 zwar laut dem Bayerischen Landesamt für Statistik um 134,1 Prozent zum Vorjahresmonat gestiegen, das Vor-Corona-Level aus Jahr 2019 sei jedoch nicht erreicht.
11.03.2022, 10:49 Uhr
