Gastronomie
50 Best hat die Restaurants bekannt gegeben, die den 51. bis 100. Platz bei der Liste der „The World’s 50 Best Restaurants 2023“ belegen. Im 21. Jahr der Auszeichnung werden in einem erweiterten Ranking Restaurants auf fünf Kontinenten präsentiert.
12.06.2023, 09:55 Uhr
12.06.2023, 09:55 Uhr
Auszeichnung
The World’s 50 Best Restaurants 2023: Liste der Plätze 51 bis 100 enthüllt
50 Best hat die Restaurants bekannt gegeben, die den 51. bis 100. Platz bei der Liste der „The World’s 50 Best Restaurants 2023“ belegen. Im 21. Jahr der Auszeichnung werden in einem erweiterten Ranking Restaurants auf fünf Kontinenten präsentiert.
12.06.2023, 09:55 Uhr
Sprache als Hürde
Sprache als Hürde
Sprachbarriere erschwert Beschäftigung von ukrainischen Flüchtlingen im Gastgewerbe
Viele ukrainische Flüchtlinge suchen nach Arbeit. Währenddessen hat das Gastgewerbe häufig Schwierigkeiten, genügend Mitarbeiter zu finden. Doch nur in Einzelfällen finden Ukrainer in der Branche offenbar Arbeit. Was ist der Grund?
09.06.2023, 09:27 Uhr
Tisch decken
Tisch decken
Das Auge isst mit: Das sind die Top 3 Geschirr-Trends 2023
Essen schmeckt um ein Vielfaches besser, wenn es schön angerichtet ist. Die Exklusivität der Speisen wird durch die Wahl des passenden Geschirrs optisch hervorgehoben. Aber welche drei Trends sind 2023 angesagt?
09.06.2023, 08:24 Uhr
Digitalisierung
Digitalisierung
Kooperation mit Blizzard: Uber Eats beliefert Gamer in WOW
Aufbruch ins Metaversum: Uber Eats, die Plattform für Essenslieferungen, verlässt den Planeten Erde und beliefert nun auch Gamer im Spiel World of Warcraft, deren Avatare ihr Unwesen auf Azeroth treiben.
09.06.2023, 05:57 Uhr
Überraschungsmenü
Überraschungsmenü
Tantris Maison Culinaire lanciert „Menu Jeune“ für junge Gourmets
U35 ist neuerdings das Motto des Tantris Maison Culinaire: Die renommierte Münchner Genussmanufaktur bietet Gästen unter 35 Jahren – und mit kleineren Budgets für kulinarische Höhepunkte – jetzt ein ganz besonderes Menü.
08.06.2023, 10:30 Uhr
Veranstaltung
Veranstaltung
Coca-Cola lädt im „House of Taste“ zum kulinarischen Erlebnis ein
Ein Rezept für Magie: Mit „A recipe for magic“ präsentiert Coca-Cola ein einzigartiges Konzept, das dazu inspirieren soll, sich gemeinsam in großer Runde zum Essen zu treffen. Die Idee wird jetzt in Berlin Realität, wenn sich das Hotel „Louisas Place“ am Ku’damm ins „House of Taste“ verwandelt und zum außergewöhnlichen Geschmackserlebnis einlädt.
08.06.2023, 10:20 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
Ausbilder-Award Laurentius des VKD: 14 Anwärter stehen fest
„Laurentius“ feiert Premiere: Der Ausbildungs-Award des VKD wird in diesem Jahr erstmals vergeben. Bis Ende April konnten sich Kochausbilder für die Auszeichnung bewerben. Jetzt trennt sich die Spreu vom Weizen.
08.06.2023, 09:11 Uhr
Die 100 besten Hotels der Schweiz
Die 100 besten Hotels der Schweiz
Mike Wehrle zum „Koch des Jahres 2023“ ernannt
Seit über 25 Jahren veröffentlicht die Sonntagszeitung „Die 100 besten Hotels der Schweiz“ – das Ranking der besten Häuser und des besten Kochs des Landes. Wen hat die Jury mit dem Titel „Koch des Jahres 2023“ ausgezeichnet?
08.06.2023, 07:37 Uhr
Restauranteröffnung
Restauranteröffnung
Frühstück 3000 eröffnet zweites Restaurant in Berlin-Kreuzberg
Im Oktober 2020 eröffneten die drei Gründer Maximiliane Wetzel, Lukas Mann und Martin Pöller ihr erstes Restaurant. Seit dem 5. Juni ist nun ein zweites Frühstück 3000 am Start.
07.06.2023, 14:16 Uhr
