Gastronomie

Gemeinsam mit H.P. Baxxter startet McDonald’s Deutschland eine Kampagne zur Einführung des neuen McCrispy. Der Scooter-Frontmann ändert dafür sogar kurzzeitig seinen Namen.
19.02.2025, 13:28 Uhr
19.02.2025, 13:28 Uhr
Kampagne
McDonald’s Deutschland: H.P. Baxxter ändert Namen für McCrispy
Gemeinsam mit H.P. Baxxter startet McDonald’s Deutschland eine Kampagne zur Einführung des neuen McCrispy. Der Scooter-Frontmann ändert dafür sogar kurzzeitig seinen Namen.
19.02.2025, 13:28 Uhr

Event
Event
Europa-Park Dinner-Show: Spielzeit 2024/25 endet erfolgreich
Die Europa-Park Dinner-Show zählt zu den Highlights in Deutschlands größtem Freizeitpark. Auch in der Spielzeit 2024/25 bot sie den Gästen einen glanz- und genussvollen Abend.
19.02.2025, 12:01 Uhr

Studie
Studie
Gastronomie belebt die Innenstädte
Geschäfte schließen, Ladenlokale in den Fußgängerzonen stehen leer: Dieses Bild zeichnet sich mehr und mehr in deutschen Innenstädten. Dennoch gibt es einer Studie zufolge auch positive Entwicklungen.
19.02.2025, 11:24 Uhr

Neues Konzept
Neues Konzept
Restaurant Schuback am Park schließt – neues Konzept geplant
Nach sieben erfolgreichen Jahren haben sich Désirée und Jens Manzel dazu entschieden, ihr Restaurant an der Eppendorfer Landstraße zu schließen. Doch mit dem Abschied steht auch ein Neuanfang bevor: Bereits ab April wollen die beiden Gastronomen aus Hamburg mit einem neuen Konzept an den Start gehen.
17.02.2025, 13:35 Uhr

Reopening
Reopening
Restaurant im Hamburg Marriott Hotel ist wieder eröffnet
Nach zwei Jahren der Schließung feierte das „Cast Iron Grill“ im Hamburg Marriott Hotel seine Wiedereröffnung. Das Hotelrestaurant bietet eine Fusion aus amerikanischer Küche und französischen Akzenten.
17.02.2025, 12:37 Uhr

Gourmetführer
Gourmetführer
Guide Michelin 2025: Sterne-Zeremonie findet in Frankfurt statt
Im Jahr 2023 fand die Präsentation des Restaurantführers in Karlsruhe statt, im Vorjahr in Hamburg. Jetzt steht fest: In diesem Jahr soll die Mainmetropole Schauplatz für die feierliche Sterne-Verleihung werden.
17.02.2025, 11:43 Uhr

Warnung
Warnung
Branchenverbände warnen vor negativen Auswirkungen der Verpackungssteuer
Im Januar hatte das Bundesverfassungsgericht entschieden, dass Tübingen eine Verpackungssteuer erheben darf. Nun will auch die Stadt Köln nachziehen. Der Bundesverband der Systemgastronomie (BdS) warnt mit anderen Wirtschaftsverbänden vor massiven Belastungen für lokale Unternehmen.
13.02.2025, 12:24 Uhr

Ausschreibung gewonnen
Ausschreibung gewonnen
Lagardère Travel Retail Deutschland gewinnt sechs neue Gastronomieflächen am Flughafen Düsseldorf
Lagardère Travel Retail Deutschland hat eine europaweite Foodservice-Ausschreibung gewonnen. Damit bringt das Unternehmen sechs neue Gastronomiekonzepte an den Flughafen Düsseldorf.
13.02.2025, 11:47 Uhr

Umfrage
Umfrage
Wie sich Restaurantbesuche am Valentinstag verändern
Der Valentinstag ist längst nicht mehr nur für Paare reserviert. Immer mehr Singles nutzen den 14. Februar als Anlass für erste Dates und Gruppen für gemeinsame Restaurantbesuche.
13.02.2025, 10:57 Uhr