Gastronomie
Die gemeinnützige Organisation und Kampagne Veganuary setzt sich rund um den Globus für die pflanzliche Ernährungswende ein. Für das Jahr 2025 hat sie nun ihren Kampagnenbericht veröffentlicht. Darin werden nicht nur weltweite Erfolge verzeichnet.
20.03.2025, 14:41 Uhr
20.03.2025, 14:41 Uhr
Pflanzliche Ernährungswende
Pflanzliche Ernährungswende
Veganuary legt Kampagnenbericht 2025 mit weltweiten Erfolgen vor
Die gemeinnützige Organisation und Kampagne Veganuary setzt sich rund um den Globus für die pflanzliche Ernährungswende ein. Für das Jahr 2025 hat sie nun ihren Kampagnenbericht veröffentlicht. Darin werden nicht nur weltweite Erfolge verzeichnet.
20.03.2025, 14:41 Uhr
Filmstart
Filmstart
McDonald’s bringt Minecraft-Menü in seine Restaurants
Am 3. April startet der neue Minecraft-Film. Passend dazu bringt McDonald’s ein vom Film inspiriertes Menü auf den Markt. Dieses umfasst auch exklusive In-Game-Inhalte in der McDonald’s-App.
20.03.2025, 13:48 Uhr
Neues kulinarisches Konzept
Neues kulinarisches Konzept
„Oifach andersch“: Schwäbische Küche trifft auf moderne Brasserie-Kultur
Das „oifach andersch“ ist für seine traditionelle schwäbische Küche bekannt. Nun wagt das Restaurant auf der Burg Staufeneck mit einem neuen kulinarischen Konzept den Schritt in eine moderne Brasserie-Welt.
20.03.2025, 10:44 Uhr
Investor gesucht
Investor gesucht
Sausalitos meldet Insolvenz an
Die Restaurantkette befindet sich in finanziellen Schwierigkeiten. Für mehrere Gesellschaften hat sie Insolvenzanträge gestellt. Was sind die Gründe für die Pleite?
19.03.2025, 15:10 Uhr
Umsatzzahlen
Umsatzzahlen
Gastgewerbe verzeichnet im Januar bessere Umsatzzahlen
Das Jahr 2025 hat für Gastwirtschaften, Restaurants und Hotels in Summe vergleichsweise gut begonnen. Makellos ist die Monatsbilanz allerdings nicht.
19.03.2025, 12:12 Uhr
Revolution
Revolution
Ugi’s bringt den veganen Planted-Döner nach Wien
Kebap-Revolution am Karmelitermarkt: Das Ugi’s setzt neue Maßstäbe in der Wiener Streetfood-Szene. Ab dem 20. März hat das Restaurant am Karmelitermarkt auch vegane Döner-Taschen, einen Döner-Wrap und eine Döner-Bowl mit Huhnflavor im Angebot.
18.03.2025, 13:26 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
Lieferando kürt die besten Restaurants Deutschlands
Vom innovativsten Restaurant bis hin zum besten Döner – jedes Jahr zeichnet Lieferando die beliebtesten Liefer-Partner Deutschlands aus. Auch diesmal wurden Gewinner in 18 nationalen Kategorien gekürt.
18.03.2025, 12:25 Uhr
Neueröffnung
Neueröffnung
Peter Pane jetzt auch in Wismar
Der Burger-Brater gibt die Eröffnung seines nunmehr 57. Standorts bekannt. Das Restaurant mit 263 Sitzplätzen und Außenterrasse befindet sich im Einkaufszentrum Drewespark. Ein Teil des Gewinns des neuen Standortes wird in soziale und ökologische Projekte fließen.
18.03.2025, 08:42 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
Kuli Alma unter den 50 besten veganen Restaurants Deutschlands
Zum ersten Mal hat der Schlemmer Atlas in diesem Jahr den Award für „herausragende Leistungen veganer Gastronomiebetriebe“ vergeben. Das Frankfurter Restaurant Kuli Alma wurde dabei von dem Gastronomieführer als eines der 50 besten veganen Restaurants Deutschlands ausgezeichnet.
17.03.2025, 11:09 Uhr
