Wirtschaft
Die Hotelgruppe hat das geschichtsträchtige Crowne Plaza Berlin – Potsdamer Platz übernommen. Seit dem 01. Januar gehört das Haus zum Unternehmen. Nach einer umfassenden Renovierung wird es ab dem Frühjahr 2025 unter dem Namen „The Posthouse Berlin“ firmieren.
02.01.2025, 11:57 Uhr
02.01.2025, 11:57 Uhr
Expansion
Zuwachs bei Leonardo Hotels
Die Hotelgruppe hat das geschichtsträchtige Crowne Plaza Berlin – Potsdamer Platz übernommen. Seit dem 01. Januar gehört das Haus zum Unternehmen. Nach einer umfassenden Renovierung wird es ab dem Frühjahr 2025 unter dem Namen „The Posthouse Berlin“ firmieren.
02.01.2025, 11:57 Uhr
Aussichten
Aussichten
Emotionale Gastronomie als Erfolgsfaktor
Das vergangene Jahr war für Geschäftsführer Michael Hamann ein absolut gewinnbringendes. In einem kurzweiligen Interview gibt er Einblicke in neue Vorhaben, aktuelle Erfolge und seine Vorstellung von gelungener Gastronomie.
02.01.2025, 09:50 Uhr
Wechsel
Wechsel
CEO verlässt Lindner Hotels
Erst vor wenigen Monaten hätte es einen Führungswechsel an der Spitze der Hotelgruppe geben sollen. Zum 01. Oktober 2024 sollte Martin Rinck die Position des Chief Executive Officer und Vorstandsvorsitzenden übernehmen. Doch es kam alles anders.
02.01.2025, 09:17 Uhr
Nachwuchskochwettbewerb
Nachwuchskochwettbewerb
Rudolf Achenbach Preis 2025: Jetzt schnell noch bewerben!
Bühne frei für die Kochtalente von Morgen: Auch 2025 wird wieder der beste Nachwuchskoch Deutschlands gesucht. Kochauszubildende können sich noch bis Ende Januar für den Rudolf Achenbach Preis 2025 anmelden.
30.12.2024, 13:28 Uhr
Tipps und Praxisbeispiele
Tipps und Praxisbeispiele
Leitfaden für Umweltschutz im Gastgewerbe
Tipps und Praxisbeispiele für den betrieblichen Umweltschutz: Der Umwelt- und Klimapakt Bayern hat in Zusammenarbeit mit dem Dehoga Bayern einen neuen Leitfaden für das Gastgewerbe entwickelt. Dieser soll gastgewerblichen Betrieben helfen, ihre Umweltbilanz zu verbessern und gleichzeitig Sparpotenziale aufzeigen.
30.12.2024, 10:31 Uhr
Übernahme
Übernahme
Steffen Hensslers „Ahoi Franchise“ wechselt den Besitzer
Steffen und Peter Henssler geben ihre Anteile an der Ahoi Franchise GmbH ab. Damit hat nun die Jaclavis GmbH unter der Führung von Theo Bührmann 100 Prozent der Anteile inne.
23.12.2024, 22:16 Uhr
Softopening
Softopening
Grand Tirolia Kitzbühel öffnet Neubautrakt
Das Luxusresort kann pünktlich zum Start der aktuellen Wintersaison 2024/25 seine neuen Gäste in dem frischen Hoteltrakt begrüßen. Mit dem Erweiterungsbau will das zur Marke Hommage Luxury Hotels Collection gehörende Haus in eine neue Ära starten.
20.12.2024, 10:00 Uhr
Neueröffnung
Neueröffnung
Goldies: Pop-Up in Stuttgart
Vladislav Gachyn und Kajo Hiesl, beste Freunde seit ihrer Zeit in der Drei-Sterne-Küche, gründeten 2017 ihr Unternehmen, um Fast-Food neu zu interpretieren. Was als Pommesbude in Kreuzberg begann, ist heute ein erfolgreiches Franchise mit fünf Standorten.
20.12.2024, 09:29 Uhr
Neueröffnung
Neueröffnung
Wöllhaf bringt Markthallen-Flair an den BER
„Kiez & Friends“ heißt das neue gastronomische Angebot am Hauptstadtflughafen. Das Konzept spiegelt modernes Berliner Design mit internationalem Food-Angebot wider. Im Mittelpunkt stehen frische gebackene Pizzen.
20.12.2024, 08:06 Uhr
