Wirtschaft

Zusammen mit seinem Team und Küchenchef Peter Rødsgaard hat Jesper Koch den ersten Michelin-Stern für das Restaurant Syttende erkocht. Sein nächstes Ziel: der zweite Stern.
16.09.2021, 14:21 Uhr

Guide Michelin

Erster Michelin-Stern für das Syttende

Zusammen mit seinem Team und Küchenchef Peter Rødsgaard hat Jesper Koch den ersten Michelin-Stern für das Restaurant Syttende erkocht. Sein nächstes Ziel: der zweite Stern.

16.09.2021, 14:21 Uhr

Jobbörse

Expansion

Wingstop Restaurants breiten die Flügel aus

Über 3.000 Restaurants will die US-Marke Wingstop in der ganzen Welt eröffnen – auch in Deutschland. Das Franchising-Unternehmen steht für Hühnerflügen in zahlreichen Geschmackrichtungen.

16.09.2021, 11:59 Uhr

Übernahme

Neues Best Western Hotel am Airport Frankfurt

Das ehemalige Element Hotel Frankfurt Airport wird im November als Best Western Hotel Airport Frankfurt wieder seine Pforten öffnen. Gemanagt wird das Haus von Unitels Consulting.

16.09.2021, 06:28 Uhr

Bilanz

Aufwärtstrend im hessischen Tourismus hält an

Die hessische Hotellerie verbucht im Vergleich zum Vorjahreszeitraum ein Plus von 14 Prozent. Vor allem in Frankfurt nahmen die Übernachtungszahlen zu. Ein Zeichen, dass nun auch der Städtetourismus wieder langsam anläuft.

15.09.2021, 13:31 Uhr

Hoteleröffnung

SV Hotel vergrößert Portfolio erneut

Das Moxy Hotel Bremen hat seinen Betrieb aufgenommen. Stylisch, modern und übersichtlich – so präsentiert sich das Hotel, das sich an junge und jung gebliebene Reisende richtet.

15.09.2021, 13:03 Uhr

Hotelneubau

Stuttgart bekommt ein Loginn Hotel by Achat

Noch in diesem Jahr eröffnen die Achat Hotels das Loginn Hotel Stuttgart-Korntal. Damit forciert die Hotelkette weiterhin den Ausbaus der Premium-Budget-Marke.

14.09.2021, 08:03 Uhr

Niedersachsen

„Gäste holen nach, was Anfang der Saison nicht möglich war“

In vielen Urlaubsorten war während des Sommers kaum ein freies Bett zu finden. Geht der Boom nun so weiter? Die Buchungslage stimmt Touristiker zwischen Harz und Küste auch für den Herbst optimistisch.

13.09.2021, 12:47 Uhr

Übernahme

Ruﬀ’s Burger expandiert weiter

Ruff‘s Burger übernimmt zwei Standorte der in Deutschland insolventen Burgerista-Kette: Noch in diesem Jahr wird die Burger-Marke die Filialen in Nürnberg und Mönchengladbach umbauen und unter eigenem Namen wiedereröffnen.

13.09.2021, 10:15 Uhr

Restauranteröffnung

Gastro-Erlebnis in geschichtsträchtigem Ambiente

Im Ameron Zürich Bellerive au Lac hat das „Studio Bellerive“ eröffnet. Das Restaurant ist eine Symbiose aus Signature Grill & Brasserie und Bar und nach dem legendären Schweizer Filmstudio benannt.

13.09.2021, 07:30 Uhr