Wirtschaft
Das Führungsteam des Vitznauerhof rund um Gastgeber Raphael Herzog feiert dieses Jahr sein fünfjähriges Jubiläum. Mit von der Partie ist unter anderem Küchenchef Jeroen Achtien, der sich im Restaurant Sens in kürzester Zeit zu einem Shooting Star der Schweizer Spitzengastronomie entwickelt hat. Ende August wird er sich jedoch vom Vitznauerhof verabschieden.
19.01.2023, 10:13 Uhr
19.01.2023, 10:13 Uhr
Abschied
Jeroen Achtien verlässt das Fine-Dining-Restaurant Sens
Das Führungsteam des Vitznauerhof rund um Gastgeber Raphael Herzog feiert dieses Jahr sein fünfjähriges Jubiläum. Mit von der Partie ist unter anderem Küchenchef Jeroen Achtien, der sich im Restaurant Sens in kürzester Zeit zu einem Shooting Star der Schweizer Spitzengastronomie entwickelt hat. Ende August wird er sich jedoch vom Vitznauerhof verabschieden.
19.01.2023, 10:13 Uhr
Neues Mitglied
Neues Mitglied
Alpin Resort Sacher ist Leading Hotel of the World
Authentizität und Einzigartigkeit – diese Eigenschaften zeichnen die Leading Hotels of the World aus. Seit dem 1. Januar 2023 gehört nun auch das Alpin Resort Sacher Seefeld-Tirol zu dieser Luxushotel-Kollektion. Damit sind nun drei der insgesamt acht Leading Hotels of the World in Österreich Sacher Hotels.
19.01.2023, 09:18 Uhr
Expansion
Expansion
Accor erweitert sein Markennetzwerk
„Handwritten Collection“ – so lautet der Name der neuen Accor-Marke, mit der die Hotelgruppe ihr Portfolio erweitert. Charmant und maßgeschneidert, sollen die ersten 12 Häuser unter diesem Brand ihren Gästen ein persönliches und zugleich stylisches Hospitality-Erlebnis bieten.
19.01.2023, 06:31 Uhr
Wettkampf
Wettkampf
Tim Mälzer stellt sich neuer Herausforderung
Kochen am Limit! Der Fernsehsender Vox zeigt Tim Mälzer in acht neuen Folgen wieder in Topform. In der achten Staffel von „Kitchen Impossible“ gerät der Hamburger Spitzenkoch mächtig ins Schwitzen.
18.01.2023, 14:23 Uhr
Ressourcenschonend wirtschaften
Ressourcenschonend wirtschaften
Gut Steinbach stärkt nachhaltigen Tourismus
Waldseligkeit ist auf Gut Steinbach eingekehrt. Konkret bedeutet das: Das Relais & Châteaux-Refugium im Chiemgau macht seinen eigenen Wald fit für die Zukunft. Der spielt auf dem rund 51 Hektar großen Gut eine besondere Rolle.
18.01.2023, 12:27 Uhr
Eröffnung
Eröffnung
Stay KooooK Bern City öffnet seine Pforten
In einem teildenkmalgeschützten Haus mitten in der Berner Innenstadt empfängt es nun seine Gäste: das Stay KooooK Bern City. Nach dem erfolgreichen Launch 2020 in Bern Wankdorf hat damit nun bereits das zweite Haus der jungen, tech-affinen Marke in der Schweizer Bundesstadt eröffnet.
18.01.2023, 11:24 Uhr
Mobilität neu gedacht
Mobilität neu gedacht
25hours Hotels bauen Carsharing-Modell aus
Die 25hours Hotels starten eine Partnerschaft mit Share Now. Damit können Gäste ab sofort in Wien, Berlin, Hamburg und München auf die geteilte Mobilität von Share Now zurückgreifen.
18.01.2023, 11:07 Uhr
Digitale Technologie
Digitale Technologie
Ghotel Group setzt erstmals Service-Roboter ein
Das Hotel Moxy Köln Bonn Flughafen stellt seinen neuen Mitarbeiter vor. Der Münchener Minibar-Butler bringt auf Knopfdruck Getränke und Snacks auf die Zimmer.
18.01.2023, 10:17 Uhr
Genussreise
Genussreise
Eatrenalin bringt Veränderung auf den Teller
Sehen, hören, riechen, schmecken, fühlen – das Eatrenalin im Europa-Park Rust ist ein Restaurant der Sinne. Gäste nehmen in den sogenannten Floating Chairs Platz und durchqueren nicht nur verschiedene Räume, sondern auch verschiedene Genusswelten. Ab Mai wartet dabei eine neue Menü-Komposition auf die Besucher.
18.01.2023, 09:48 Uhr
