Wirtschaft
„Heute ess’ ich beim Fernsehkoch!“ – So oder so ähnlich klang es vergangene Woche, als Ronny Loll für drei Tage das Betriebsrestaurant von Meiko übernahm. Auf dem Speiseplan standen vegetarische Gerichte. Doch wie kam das bei den Mitarbeitern an?
16.03.2023, 11:20 Uhr
16.03.2023, 11:20 Uhr
Kitchen Takeover
Ronny Loll übernimmt Küche im Meiko-Betriebsrestaurant
„Heute ess’ ich beim Fernsehkoch!“ – So oder so ähnlich klang es vergangene Woche, als Ronny Loll für drei Tage das Betriebsrestaurant von Meiko übernahm. Auf dem Speiseplan standen vegetarische Gerichte. Doch wie kam das bei den Mitarbeitern an?
16.03.2023, 11:20 Uhr
Jubiläum
Jubiläum
100 Jahre Bodenmaiser Hof
Im Bayerischen Wald wird das ganze Jahr hindurch gefeiert. Denn der Bodenmaiser Hof wird 100 Jahre alt. Was sind die Highlights der Jubiläumsfeierlichkeiten?
16.03.2023, 10:34 Uhr
Hoteleröffnung
Hoteleröffnung
Hotelkollektion Maisons Pariente: Debüt in Paris
Für noch mehr Luxus und Komfort: Die Kollektion französischer Boutique-Hotels, Maisons Pariente, bekommt Zuwachs. Im Sommer eröffnet das neue Haus in Paris.
16.03.2023, 10:10 Uhr
Unterstützung
Unterstützung
Kneipensterben verhindern: Jetzt kommt Hilfe für Londons Pubs
Steuer auf Fassbier eingefroren: Um die krisengebeutelten Kneipen und Pubs zu unterstützen, greift die Regierung in London jetzt zu drastischen Maßnahmen.
16.03.2023, 08:49 Uhr
Gesundheit fördern
Gesundheit fördern
Erste Hotels mit neuem Holistic-Health-Zertifikat der EHHI zertifiziert
Arbeitnehmer im Blick: Das Europäische Institut für ganzheitliche Gesundheit zeichnet Unternehmen, Organisationen oder Gesellschaften für erfolgreiche Gesundheitskonzepte aus. Von einem neuen Zertifikat profitiert nun auch die Hotellerie.
15.03.2023, 15:11 Uhr
Brauhaus
Brauhaus
Gaffel am Dom: Das Erfolgskonzept geht auf
Jährlich bewirtet das Kölner Brauhaus rund eine Million Gäste. Es richtet wilde Feiern aus, empfängt Promis und bietet den hiesigen Fußballfans eine Heimat. Aber was macht das Brauhaus so einzigartig?
15.03.2023, 13:15 Uhr
Expansionspläne
Expansionspläne
Peter Pane verzeichnet Umsatzsprung und will expandieren
Erneut ein erfolgreiches Jahr für Peter Pane: Obwohl die Gastronomiebranche im vergangenen Jahr mit Inflation und Personalmangel zu kämpfen hatte, konnte die Burger-Kette ihr Ergebnis erheblich verbessern. Nun strebt sie die Expansion an.
15.03.2023, 11:44 Uhr
Countdown läuft
Countdown läuft
Koch des Jahres: 16 Tage bis Bewerbungsschluss
Achtung: Der Bewerbungsschluss für den Nachwuchswettbewerb „Koch des Jahres“ rückt immer näher. Eine Bewerbung ist nur noch bis zum 31. März 2023 möglich.
15.03.2023, 11:33 Uhr
Umbaumaßnahmen
Umbaumaßnahmen
Hofgut Hafnerleiten erweitert Themenhäuschen
Vier von zehn Themenhäusern in neuem Look: Seit Dezember 2022 dürfen sich die Gäste des Hofguts Hafnerleiten auf noch mehr Raum zum Entfalten freuen. Das Besitzerpaar hatte das Boutique-Refugium zum Jahresende umgestaltet.
15.03.2023, 11:01 Uhr
