Wirtschaft

Imbisswagen kennt man schon lange. Sie stehen meist auf Parkplätzen vor Supermärkten. Food Trailer, die höherwertigen Imbisswagen, sieht man dagegen fast nur auf Street-Food-Märkten. Aber lohnt sich so eine Investition auch für Hoteliers?
22.09.2023, 09:11 Uhr

Ergänzung des Angebots

Mobile Gastronomie: Food Trailer für die Hotellerie?

22.09.2023, 09:11 Uhr

Jobbörse

Austausch

Marriott International lädt zu EMEA Exchange nach Madrid

Gemeinsamer Austausch: Seit dem 20. September 2023 tagen im Marriott Madrid Auditorium Führungskräfte von Marriott International und wichtige Kunden und Geschäftspartner der Hotelgruppe, um innovative Ansätze zu entwickeln und ihre Geschäftsbeziehungen zu vertiefen.

22.09.2023, 06:36 Uhr

Nachwuchskräfte

18 Auszubildende starten im DoubleTree by Hilton Berlin Ku’damm

Frisch eröffnet und bereits beliebt bei jungen Talenten: Das erst im Juli an den Start gegangene DoubleTree by Hilton Berlin Ku’damm begrüßt 18 neue Auszubildende. Im September starteten sie in den Bereichen Hotelfach und Küche in ihre neue Zukunft.

21.09.2023, 09:31 Uhr

Grand Private Opening

St.Ribs – Genuss-Tempel für Sparerips ist offiziell eröffnet

Ein Feuerwerk des Genusses und der Prominenz: Genau acht Wochen nachdem das St.Ribs zum ersten Mal seine Pforten öffnete, feierte es nun sein offizielles Opening im Herzen Münchens. In einer ausgewählten Runde von 100 Premierengästen präsentierten die Gastgeber Max Schlereth und Moritz Haake ihre einzigartige Vision von „Spareribs als Soulfood“.

21.09.2023, 08:36 Uhr

Premiere

TOP Hotel Hochgurgl startet mit FIS Skiweltcup in die Wintersportsaison

Carven bis die Bretter glühen: Ab November stürzen sich wagemutige Skifahrer wieder die Hänge hinunter. Im TOP Hotel Hochgurgl ist die Vorfreude auf die Wintersportsaison groß. In diesem Jahr wird sie nämlich mit einem besonderen Ereignis eingeläutet.

21.09.2023, 07:34 Uhr

Expansion

Aspire Hotel Gruppe will mit 20 neuen Häusern das Gästeerlebnis auf ein neues Niveau heben

Die Aspire Hotel Gruppe hat ehrgeizige Pläne für die kommenden Jahre angekündigt. Bis 2027 sollen insgesamt 20 neue Hotels in der DACH-Region das Portfolio bereichern. Dabei soll ein vollkommen neues Gästeerlebnis geschaffen werden.

21.09.2023, 06:58 Uhr

Expansion

Barceló Hotel Group eröffnet Haus in Slowenien

Die Barceló Hotel Group setzt ihren Wachstumskurs fort und erobert Mitteleuropa. In Sloweniens Hauptstadt Ljubljana eröffnete vor wenigen Tagen das erste Haus der Hotelgruppe.

21.09.2023, 06:38 Uhr

„FÜR UNS-Siegel“

Apetito catering führt Nachhaltigkeitssiegel ein

Apetito catering präsentiert das neu entwickelte „FÜR UNS-Siegel“. Das wissenschaftlich fundierte Siegel soll Nachhaltigkeit in der Gemeinschaftsverpflegung messbar, transparent und erlebbar machen.

20.09.2023, 09:46 Uhr

Pop-up-Restaurant

Chez Vrony gastiert in der Villa Schweizerhof

Neues Pop-up-Restaurant mit Blick auf das Matterhorn eröffnet bald: Vom 9. November 2023 bis zum 4. Februar 2024 ist das Bergrestaurant „Chez Vrony“ aus Zermatt zu Gast in der „Villa Schweizerhof“.

20.09.2023, 08:46 Uhr