Wirtschaft

Bei den österreichischen Beherbergungsbetrieben klingeln dieses Jahr die Kassen. „Der heimische Tourismus, der im Vorjahr Gesamteinnahmen von 24,4 Mrd. Euro verbuchen konnte, kann sein Ergebnis 2016 voraussichtlich nochmals deutlich verbessern“, erwartet Bank-Austria-Ökonom Günter Wolf.
08.12.2016, 11:30 Uhr

Wachstum

Sattes Einnahmenplus für Österreichs Tourismus

08.12.2016, 11:30 Uhr

Jobbörse

Personalknappheit

Koch und Kellner als Mangelberufe?

Der Vorarlberger Tourismus-Landesrat Karlheinz Rüdisser fordert den Bund auf, einzelne Berufe der Sparte Tourismus in die Liste der Mangelberufe aufzunehmen. „Die Wintersaison steht vor der Tür und viele Tourismusbetriebe finden nicht ausreichend Personal“, meint er.

08.12.2016, 11:28 Uhr

Meistertitel

Österreichs Gastgewerbe bleibt europaweit Spitze

Einen Europameister (Service) und zwei Vizeeuropameister (Küche bzw. Hotel-und Gastgewerbeassistent) stellt Österreich bei den EuroSkills 2016 in Göteborg, den Berufseuropameisterschaften für Nachwuchskräfte zwischen 18 und 25 Jahren.

07.12.2016, 12:45 Uhr

Tourismus

Skigebietsgröße nicht immer entscheidend

Die Größe eines Skigebiets spielt bei der Wahl der Skidestination nicht immer die entscheidende Rolle. Auch kleinere Skigebiete haben laut einer Studie der Universität Innsbruck das Potenzial, bei bestimmten Gästetypen zu punkten.

07.12.2016, 10:28 Uhr

Ernährung

Tim Mälzer mahnt Eltern: Schulkantine kann nicht auf Restaurantniveau kochen

Der prominente TV-Koch und Kochbuchautor Tim Mälzer hat eine klare Meinung von dem, was bei der Ernährung vieler Schulkinder falsch läuft: Der schwarze Peter dürfe hierbei nicht immer nur einer Partei in die Schuhe geschoben werden.

07.12.2016, 08:13 Uhr

Auszeichnung

Bestes Business-Hotel der Welt

Auf den Malediven wurden die Oscars der Reisebranche verliehen. Ein Hotel in Hong Kong ist als bestes Business-Hotel der Welt ausgezeichnet worden.

06.12.2016, 14:34 Uhr

Statistik

Teurer Spaß: Nur jeder 7. Deutsche geht ins Restaurant

Laut einer aktuellen Umfrage kann sich nur jeder 7. Deutsche einen Restaurantbesuch leisten. In anderen europäischen Ländern sind die Voraussetzungen besser.

06.12.2016, 11:00 Uhr

Marketing

Netzwerk Kulinarik will Appetit auf Regionalität machen

Österreich kann mehr als nur Wiener Schnitzel und Apfelstrudel, ist sich Ferdinand Maier, Präsident des Netzwerkes „Kulinarisches Erbe Österreich“, sicher. Gemeinsam mit Minister Andrä Rupprechter präsentierte er jetzt das Netzwerk Kulinarik, das Österreichs Weg zur Weltspitze ebnen soll.

06.12.2016, 10:26 Uhr

Insolvenzen

Gastronomen schlittern überdurchschnittlich oft in die Pleite

Die Selbständigkeit ist im Gastgewerbe ein hartes Geschäft. Bei den Insolvenzen in Deutschland waren im Jahr 2016 Gastronomen überdurchschnittlich oft vertreten.

06.12.2016, 10:09 Uhr