Technik

Gerade in Gastronomie und Tourismus ist man ständig in Kontakt mit vielen Menschen, was die Übertragungsgefahr von Viren begünstigt. Regelmäßige Handdesinfektion ist eine wirkungsvolle Gegenmaßnahme.
06.02.2020, 10:18 Uhr

Corona-Virus

Handhygiene für den Selbstschutz

06.02.2020, 10:18 Uhr

Jobbörse

Franke überzeugt Systemgastronomen seit über 50 Jahren

Franke Foodservice Systems ist seit über 5 Jahrzehnten einer der führenden Anbieter von Systemküchen in Sachen Planung, Entwicklung, Installation und Wartung für die großen Akteure in der Systemgastronomie weltweit, aber auch für Startups mit hochgesteckten Zielen und frischen Ideen.

22.01.2020, 09:00 Uhr

Automatisierung

I, Schankrobot

BHS Systems hat jüngst einen Schankroboter präsentiert, der viele Handgriffe automatisch erledigen kann und der es den Mitarbeitern ermöglichen soll, mehr Zeit beim Gast zu verbringen.

21.11.2019, 07:51 Uhr

Mehr als eine Kasse

Neben modernsten Kassensystemen bietet TiPOS auch elektronische Komplettlösungen für die Kommunikation zwischen Betrieb und Gastronomie- oder Hotelgast.

08.11.2019, 11:20 Uhr

To-do-Liste

So wird der Hotelumbau ein Erfolg

Ein neuer Ratgeber bietet Hoteliers, die einen Umbau in Betracht ziehen, eine informative Hilfestellung mit vielen Insidertipps und nützlichen Checklisten.

09.10.2019, 07:16 Uhr

Spültechnik

Lebende Legende Landtmann

Das Kaffeehaus ist ein inoffizielles Wahrzeichen Wiens und das Café Landtmann einer seiner prominentesten Vertreter. Bei der Spültechnik setzt man indes auf deutsche Qualität von Meiko.

16.09.2019, 11:53 Uhr

Sicherheit

So schnell lassen sich manche Hotel-Safes knacken

Nicht immer ist ein im Zimmer-Safe ein wirklich sicherer Aufbewahrungsort für Schmuck, Handy oder Pass. Das kann auch an der Nachlässigkeit der Hotelbetreiber liegen.

19.08.2019, 11:39 Uhr

Fernsehtechnik

Smarte TV-Lösungen für die Hotellerie

Panasonic hat sich zur Weiterentwicklung seiner Hotel-TVs kompetente Unterstützung aus Spanien geholt. Mit einem Produkt von Televes soll das TV-Erlebnis in Hotels noch vielfältiger werden.

02.08.2019, 09:59 Uhr

Gemeinsames Projekt

Food-Expertise trifft Gerätetechnik-Know-how

Metro Deutschland und Pentagast kooperieren. Demnächst werden unter dem Namen „Smart & Easy“ in sechs Metro-Märkten effiziente und maßgeschneiderte Food- und Technik-Lösungen vorgestellt.

22.07.2019, 11:48 Uhr