Technik

Untertischspülmaschine von Hobart
„Spülen und Polieren mit nur einer Maschine“ – auf der Intergastra präsentiert der Spültechnikhersteller Hobart seine neue technologische Innovation für die Gastronomie: die weltweit erste Untertischspülmaschine, die zwei Funktionen in einer Maschine vereint. 
23.01.2024, 08:49 Uhr
Besteckpflege
Besteckpflege

Hobart präsentiert Spül- und Polierlösung auf der Intergastra

„Spülen und Polieren mit nur einer Maschine“ – auf der Intergastra präsentiert der Spültechnikhersteller Hobart seine neue technologische Innovation für die Gastronomie: die weltweit erste Untertischspülmaschine, die zwei Funktionen in einer Maschine vereint. 
23.01.2024, 08:49 Uhr
Jobbörse
Lächelnde Frau sprüht Reinigungsmittel der Marke Cif auf ein Tuch
Professionelle Reinigung
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Professionelle Reinigung

Pro Formula – die professionelle Lösung für Küche, Gästebereich & Co.

Speziell für die Anforderungen professioneller Reinigung hat Diversey in Zusammenarbeit mit bewährten Unilever-Marken eine vollständige Palette an professionellen Reinigungsprodukten entwickelt.
08.11.2023, 07:00 Uhr
Kevin Deutmarg, Philipp von Stürmer und Dr. Hendrik Susemihl
Finanzspritze
Finanzspritze

12-Millionen-Euro-Investment für Goodbytz

12 Millionen Euro für Kochroboter: Für seine revolutionären Robotic-Kitchen-Assistants erhält das Foodtech-Start-up Goodbytz jetzt Unterstützung. Neben einem Lead-Investor wird nun auch ein Familienunternehmen investieren.
25.10.2023, 08:27 Uhr
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Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit

Nur noch bis Ende 2023: schnelle BEG-Förderung

Wer jetzt noch ein System für effizientes Energiemanagement in seinem Hotel implementiert, kann bis Ende des Jahres mit einer schnellen Förderung des Bundes rechnen. Ab 2024 ändert sich aber das Prozedere. 
23.10.2023, 10:48 Uhr
Die Geräte der Gerätelinien Optima 700 und 850 lassen sich frei kombinieren.
Gerätelinie
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Gerätelinie

MKN Modular Line – Die zu 100 % modulare Profiküche

Die Modelllinien Optima 700 und 850 bieten 250 Elektro- und Gasgeräte in zwei Bautiefen mit 850 mm und 700 mm, die sich individuell kombinieren lassen. Die Modular Line ist modulare Kochtechnik auf höchstem Niveau. 
15.09.2023, 10:12 Uhr
Starköchin Julia Komp bei der IKA Olympiade der Köche
Exklusivpartner
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Exklusivpartner

MKN sorgt für Olympiaküchen

Die Spiele können beginnen: MKN ist erneut Exklusivpartner für die IKA Olympiade der Köche. Dabei stattet das Unternehmen die 17 Wettkampfküchen mit Premiumgeräten, wie dem FlexiCombi, dem SpaceCombi und dem FlexiChef, sowie mit Geräten aus der Modular-Serie, aus. 
25.07.2023, 14:49 Uhr
Von links: Haubenspülmaschine der PT-Serie, Gerätespülmaschine der UF-Serie, Untertischspülmaschine der UC-Serie
Spülspezialist
Spülspezialist

Winterhalter verlängert Energiesparaktionen

Energiesparen ist für alle gastronomischen Betriebe die große Herausforderung. Der Spülspezialist aus Meckenbeuren verlängert deshalb alle Energiesparaktionen bis Ende September.
11.07.2023, 10:34 Uhr
Die LUQEL AQUA WATER BAR.
Trinkgenuss
Trinkgenuss

Josef Schucker eröffnet Luqel Aqua Water Bar in Dubai

Sauberes Trinkwasser ist ein Luxusgut. Dessen ist sich auch Josef Schucker bewusst. Und so hat er kurzerhand in Dubai eine Gourmet Water Bar in der Media City in Dubai eröffnet. 
22.06.2023, 06:37 Uhr
Fotovoltaikanlage auf dem Dach des Koncept Hotels Neue Horizonte
Fotovoltaik
Fotovoltaik

Koncept Hotel Neue Horizonte erzeugt Strom zu 100 Prozent selbst

Manche Unternehmen kaufen sich mit CO2-Zertifikaten eine „grüne Weste“, andere nehmen Nachhaltigkeit selbst in die Hand. Das Koncept Hotel Neue Horizonte gehört zur letzteren Gruppe. Es erzeugt seinen Strom zu 100 Prozent selbst. 
15.06.2023, 09:46 Uhr