Stimmen zur Bundestagswahl

Auch Phillip Winter, CMO A&o Hostels, sprach über seine Erwartungen und Wünsche:

Was bedeutet das Wahlergebnis für unsere Branche? Welche Erwartungen haben Sie?

Sagen wir mal so: Das Wahlergebnis steht ja noch aus… unsere Branche ist eine von vielen, die jetzt auf die nächsten Tage und Wochen schaut. Wünschenswert? Wie wäre es mit einem Bundesministerium für Wirtschaft, Energie und Tourismus! Realistisch? Leider wohl eher nein.

In welcher Koalition sehen Sie die größte Chance, dass die Forderungen und Wünsche der Branche durch- oder umgesetzt werden?

Egal, welche es schließlich sein wird – es kommt jetzt v.a. auch darauf an, dass die Branche selbst die Lehren und Erkenntnisse aus den letzten eineinhalb Jahren nutzt, um sich (neu) zu positionieren und ein Konzept für den Tourismus 20+ erstellt – unabhängig von Wahlprogrammen oder Koaltionen stellt sich a&o den Zukunftsaufgaben bereits. Wenn Tourismus eine Querschnittsaufgabe ist, dann müssen wir diesen Querschnitt sichtbarer machen, um mehr Aufwertung, Anerkennung, Wertschätzung zu bekommen. Tourismus verdichtet wie in einem Brennglas die zentralen Zukunftsthemen Wirtschaft/Wohlstand, Energie/Klima, Gesellschaft/Kultur – dieser Rolle und großen Chance müssen wir jetzt selber auch mehr Raum geben.

Was sind die wichtigsten inhaltlichen Aussagen, die die neue Regierung treffen sollte?

Aussagen und Ziele wie wir sie bei a&o bereits formulieren und umsetzen: Null Emission schon 2025 statt 2040, Digitalisierungsoffensive, Integration. Der Tourismus ist ein zentraler Garant für wirtschaftliches Wachstum, kulturelles und soziales Miteinander sowie Wandel und Innovation in Deutschland. Daraus leitet sich alles weitere ab.

Herzlichen Dank für das Gespräch!

Weiter zum Interview mit Georg Broich, Gastgeber und Geschäftsführer bei Vollgepackt und Broich Catering

Zurück zur Startseite

Weitere Themen

Interview

„Es gibt zwei Themen, die oberste Priorität haben“

Anlässlich der Bundestagswahl spricht BdS-Hauptgeschäftsführerin Andrea Belegante im Interview mit HOGAPAGE über die Erwartungen an die neue Regierung und betont, dass nur durch den Dialog und gegenseitiges Verständnis etwas erreicht werden kann.

„Aufgetischt & Nachgefragt“

Spitzenkandidaten im Gespräch

Welche Wertschätzung bringen die Berliner Spitzenkandidaten dem Gastgewerbe entgegen? Wie stellen sie sich die Zusammenarbeit vor? Diese und weitere Fragen klären Christian Andresen, Dehoga Berlin, und Bernhard Moser, eat!berlin, in der Reihe „Aufgetischt & Nachgefragt“.

Interview

„St. Pauli kann nur Freitag und Samstag öffnen“

Die Branche lebt langsam wieder auf. Im HOGAPAGE Interview spricht Adrian Klie, CEO BrewDog Germany, über die schwierige Personalsituation beim Re-Start, Preiserhöhungen und die Zukunft des Unternehmens.

Personalie

Neuer CFO für a&o Hostels

Dr. Markus Harder wurde zum neuen CFO der Hostelkette berufen. Der Finanz- und Technologieexperte soll die nächste Wachstums- und Digitalisierungsphase des Unternehmens vorantreiben – mit Fokus auf KI, Cloud-Lösungen und den Ausbau des europäischen Portfolios.

Umfrage

Budgetdruck verändert das Reiseverhalten

Eine YouGov-Erhebung im Auftrag von a&o zeigt: Viele Europäer setzen auf nahe Ziele und kürzere Aufenthalte. Hohe Energiekosten und die Weltlage dämpfen zugleich die Reiselust.

HOGAPAGE-Interview

Zwei Sterne auf Anhieb für „the dune“: „Außergewöhnliche Orte schafft man durch Kontinuität“

Nach nur sechs Monaten ist das Restaurant im The Florentin by Althoff Collection vom Guide Michelin mit gleich zwei Sternen ausgezeichnet worden. Im Interview mit HOGAPAGE spricht Küchenchef Niclas Nußbaumer über den schnellen Erfolg, steigende Erwartungen und die Bedeutung Frankfurts als Genussdestination.

HOGAPAGE-Interview

Dritter Michelin-Stern für L.A. Jordan: „Es ist schwer in Worte zu fassen“

Es kam unerwartet: Als einziges Restaurant steigt das „L.A. Jordan“ in den Drei-Sterne-Olymp des Guide Michelin auf. Im Interview mit HOGAPAGE spricht Executive Chef Daniel Schimkowitsch über den Moment danach, ein Team, das zur Familie wurde, und die neue internationale Strahlkraft für Deidesheim und die Pfalz.

HOGAPAGE-Interview

Nachhaltigkeit als langfristiger Wettbewerbsvorteil in der Gastronomie

Im Angesicht von Klimawandel, Ressourcenknappheit, Energiekrise und Co. sollten Gastronomiebetriebe immer stärker auf Nachhaltigkeit setzen. Wie Restaurants nachhaltige Konzepte erfolgreich umsetzen können, verrät Philip Gutschke, Bereichsleiter für Energiebeschaffung bei der wattline GmbH, im Interview mit HOGAPAGE.

Interview

Salomon FoodWorld: „Die vertraute Zusammenarbeit bleibt bestehen“

Die Vion Food Group verkauft ihre Business Unit Food Service an die Group of Butchers. Zu der geplanten Transaktion gehört auch Salomon FoodWorld. Im Interview erläutert Geschäftsführer Simon Morris die Hintergründe der Transaktion – und welche Chancen er für die weitere Entwicklung sieht.