Branchenpolitik
Im Koalitionsausschuss wird nun über ein umfassendes Reformpaket beraten. Für Hotels und Restaurants könnten die Entscheidungen spürbare Folgen haben – von der Arbeitszeit bis zur Mehrwertsteuer.
30.06.2026, 10:54 Uhr
30.06.2026, 10:54 Uhr
Politik
Reformpaket: Was auf das Gastgewerbe zukommen könnte
Im Koalitionsausschuss wird nun über ein umfassendes Reformpaket beraten. Für Hotels und Restaurants könnten die Entscheidungen spürbare Folgen haben – von der Arbeitszeit bis zur Mehrwertsteuer.
30.06.2026, 10:54 Uhr
Kennzeichnung
Kennzeichnung
EU-Beschluss: Namen wie „Seitan-Steak“ und „Veggie-Hühnchen“ bald tabu
Pflanzliche Fleischalternativen dürfen in der EU künftig nicht mehr mit bestimmten Begriffen beworben werden, die an Tiere oder Fleischstücke erinnern. Das haben die EU-Staaten in Luxemburg nun beschlossen.
29.06.2026, 14:27 Uhr
Steuerdebatte
Steuerdebatte
DZG warnt: „Die nächsten sechs Monate werden für die Gastwelt entscheidend“
Die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) schlägt Alarm: Angesichts wachsender Haushaltsprobleme des Bundes und steigender Ausgaben für Sicherheit, Infrastruktur und Transformation drohen der Gastwelt neue finanzielle Belastungen. Bei einer Online-Pressekonferenz warnten DZG-Vorstandsvorsitzender Dr. Marcel Klinge und Politikberater Markus Tressel davor, die aktuelle politische Lage zu unterschätzen.
24.06.2026, 10:21 Uhr
Kritik
Kritik
Jana Schimke verteidigt Minijob-Modell
Die Reformvorschläge zum Ende der Minijobs sorgen im Gastgewerbe weiter für Kritik. Dehoga-Hauptgeschäftsführerin Jana Schimke findet deutliche Worte zu den diskutierten Plänen. Sie sieht die Arbeitsfähigkeit vieler Betriebe im Gastgewerbe in Gefahr.
24.06.2026, 10:10 Uhr
Abgaben
Abgaben
Stadt Potsdam will Verpackungssteuer auf Oktober verschieben
50 Cent extra pro Einwegbecher? Die Wirtschaft in Potsdam reagierte verärgert. Jetzt soll die Verpackungssteuer auf Einweggeschirr in der Landeshauptstadt später kommen als vorgesehen.
22.06.2026, 14:00 Uhr
Kritik
Kritik
Arbeitszeit-Reform: Gastgewerbe fordert Nachbesserungen
Flexibilität war versprochen, Bürokratie wurde geliefert: Der kursierende Entwurf zur Arbeitszeit-Reform stößt im Gastgewerbe auf deutlichen Widerspruch. Statt mehr Spielraum sehen Branchenverbände vor allem neue Hürden und zusätzliche Bürokratie.
19.06.2026, 08:38 Uhr
Reformentwurf
Reformentwurf
Entwurf zur Arbeitszeit-Reform: Mehr Flexibilität für das Gastgewerbe?
Ein erster Entwurf zur Reform der Arbeitszeiten in Deutschland sickert durch. Und stößt sofort auf Widerspruch. Es geht um den Achtstundentag – und um mehr Flexibilität bei Dienstplänen, wie ihn Hotels und Restaurants bereits seit langem fordern.
18.06.2026, 14:17 Uhr
Kennzeichnung
Kennzeichnung
EU-Parlament stimmt gegen Namen wie „Veggie-Hühnchen“
Ein „Veggie-Burger“-Namensverbot ist vom Tisch. Einige andere Namen sollen aber von Speisekarten in der EU verschwinden. Was das Europaparlament jetzt plant.
16.06.2026, 12:19 Uhr
Iran-Deal
Iran-Deal
Einigung zwischen USA und Iran: Entspannung für das Gastgewerbe in Sicht?
Nach wochenlangen Verhandlungen haben sich die USA und der Iran auf ein Rahmenabkommen zur Beilegung des Krieges verständigt. Das nährt die Hoffnung auf wirtschaftliche Entspannung – auch für Hotellerie und Gastronomie.
15.06.2026, 10:55 Uhr
