Branchenpolitik

Solange die Politik bei Entlastung und Entbürokratisierung nicht in die Gänge kommt, suchen viele Hoteliers eine Interessensvertretung, die ihre Anliegen mit Nachdruck vertritt.
14.08.2017, 11:50 Uhr

Schon fast 1.500 Mitglieder

ÖHV freut sich über Mitgliederzuwachs

Solange die Politik bei Entlastung und Entbürokratisierung nicht in die Gänge kommt, suchen viele Hoteliers eine Interessensvertretung, die ihre Anliegen mit Nachdruck vertritt.

14.08.2017, 11:50 Uhr

Jobbörse

Vorwürfe gegen die Niederlande

„EU-Task-Force“ für Lebensmittel gefordert

Der Skandal um mit Fipronil belastete Eier nimmt immer größere Ausmaße an. In Niedersachsen werden nun Stimmen nach einer „EU-Task-Force“ für intensivere Lebensmittelkontrollen laut.

10.08.2017, 11:50 Uhr

Online-Buchungsportale

IHA begrüßt Verbot von Bestpreisklausel in Italien

Nach Frankreich, Österreich und Deutschland untersagt nun auch Italien Online-Buchungsportalen die Anwendung sogenannter Meistbegünstigungsklauseln gegenüber Hotelpartnern.

09.08.2017, 06:30 Uhr

Unnötige Bürokratie

„Geplante Acrylamid-Verordnung schießt übers Ziel“

Der Österreichische Wirtschaftsbund fordert ein Ende der Gastronomie-Schikanen. Der Regelungsdruck auf Wirte und Hoteliers sei jetzt schon groß genug.

31.07.2017, 09:37 Uhr

„Breit angelegte Unterstützung“

Seehofer sichert Unterstützung für Gastgewerbe zu

Bei dem Spitzengespräch zur Bedeutung des Gastgewerbes für Bayern, sicherte Horst Seehofer der Branche breit angelegte Unterstützung zu. Teilgenommen am Gespräch haben, Ministerpräsident Horst Seehofer, Staatsminister Dr. Marcel Huber, Leiter der Bayerischen Staatskanzlei, Angela Inselkammer, Präsidentin des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes DEHOGA Bayern, sowie DEHOGA Bayern-Landesgeschäftsführer Dr. Thomas Geppert.

27.07.2017, 11:23 Uhr

Verbraucherschutz

Eisdielen sollen Zutaten ausweisen

Nicht nur Kinder freuen sich über leckere Eiskugeln, von denen es immer mehr Sorten gibt. Verbraucherschützer wünschen sich aber bessere Informationen, was im Gefrorenen steckt.

24.07.2017, 06:42 Uhr

Bundespreis

Bundesernährungsministerium startet den „Zu gut für die Tonne!“

Die Bewerbungsphase für den „Zu gut für die Tonne! – Bundespreis für Engagement gegen Lebensmittelverschwendung 2018“ hat begonnen. Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft würdigt mit dem Preis herausragende Ideen und Projekte zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen, unter anderem aus Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung.

20.07.2017, 09:39 Uhr

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Was steckt hinter der Acrylamid-Verordnung der EU-Kommission?

Seit 15 Jahren wird bereits über Acrylamid diskutiert. Nun bringt die EU neue Vorschriften auf den Weg, um den Stoff im Essen zurückzudrängen. Pommes sollen zum Beispiel bald eingeweicht werden. Die Gastronomie befürchtet endlose Bürokratie und neue zahlreiche Nachweis- und Dokumentationspflichten.

20.07.2017, 07:12 Uhr

Acrylamidverordnung

Noch mehr Dokumentationspflichten für das Gastgewerbe?

Im schnellen Eilverfahren will die EU-Kommission eine Acrylamidverordnung auf den Weg bringen, von der so gut wie alle gastgewerblichen Betriebe betroffen wären. Inhalt der Verordnung sind neue Dokumentations-, Probe- und Analysepflichten.

18.07.2017, 08:13 Uhr