Branchenpolitik
Auf der derzeit stattfindenden Messe Biofach wirbt Julia Klöckner mit der Kampagne „BioBitte“ für einen höheren Bio-Anteil in öffentlichen Küchen. Auch der prozentuale Soll-Anstieg wurde bereits festgelegt.
13.02.2020, 10:04 Uhr
13.02.2020, 10:04 Uhr
Initiative
Politik will mehr Bio-Anteil im Außer-Haus-Markt
Auf der derzeit stattfindenden Messe Biofach wirbt Julia Klöckner mit der Kampagne „BioBitte“ für einen höheren Bio-Anteil in öffentlichen Küchen. Auch der prozentuale Soll-Anstieg wurde bereits festgelegt.
13.02.2020, 10:04 Uhr
Modernisierte Lehrberufe
Modernisierte Lehrberufe
Neue Doppellehre in der Hotellerie
Das soeben von der österreichischen Regierung vorgestellte Lehrlingspaket wird auch als wichtige Maßnahme gegen den Fachkräftemangel im Tourismus gesehen.
13.02.2020, 08:20 Uhr
Studie
Studie
Dehoga startet Umfrage zur Mehrwertsteuersenkung in der Gastro
Das Gastgewerbe kämpft seit vielen Jahren für eine Reduzierung des vollen Mehrwertsteuersatzes von 19 Prozent auf 7 Prozent. Eine Studie soll nun ermitteln, welche Effekte eine solche Senkung hervorrufen könnte.
12.02.2020, 09:14 Uhr
„Giftcocktail“
„Giftcocktail“
Rauchverbot auch vor dem Lokal gefordert
Seit Anfang November letzten Jahres gilt das absolute Rauchverbot in Österreichs Gastronomie. Manchen geht das aber nicht weit genug. Auch das Rauchen vor den Lokalen sollte demnach verboten werden.
12.02.2020, 07:47 Uhr
Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit
Umweltverbände fordern drastisches Vorgehen gegen Plastikmüll
„Wege aus der Plastikkrise“ – unter diesem Motto hat eine Vereinigung verschiedener Umweltverbände der Bundesregierung einen Maßnahmenplan vorgelegt. Und der 15-Punkte Forderungskatalog hat es in sich…
06.02.2020, 08:54 Uhr
Politik
Politik
Regierungsberater empfehlen Verbrauchersteuer für Fleisch
Um für eine artgerechtere Tierhaltung zu sorgen, haben sich Berater der Bundesregierung für eine Preisanhebung pro Kilo Fleisch ausgesprochen. Aber auch andere tierische Produkte sollen besteuert werden.
06.02.2020, 08:00 Uhr
Politik & Gastgewerbe
Politik & Gastgewerbe
SPD-Politiker will Airbnb in Schranken weisen
Der Trierer SPD-Vorsitzende Sven Teuber hat beantragt, die Zweckentfremdung von Apartments einzuschränken und unter harte Strafen zu stellen. Damit soll ein kürzlich beschlossenes Landesgesetz kommunal umgesetzt werden.
05.02.2020, 10:18 Uhr
Preispolitik
Preispolitik
Jeunes Restaurateurs fordern Ende des Preisdumping
Schnäppchenaktionen für Fleisch und andere Lebensmittel führen derzeitig zu heftigen Kontroversen und Politdiskussionen. Alexander Huber, Präsident der Jeunes Restaurateurs, fordert jetzt ein Ende der Dumpingpreise.
04.02.2020, 10:22 Uhr
Overtourism
Overtourism
Auch Prag sagt Airbnb den Kampf an
Nach zahlreichen deutschen und europäischen Städten hat sich nun auch die tschechische Hauptstadt dem Kampf gegen die Plattform Airbnb angeschlossen. Neue Gesetze sollen die Vermietungen von Apartments drastisch einschränken.
04.02.2020, 09:13 Uhr
