Politik

Showdown in der Schweiz: Die Eidgenossen stimmen im Nationalrat über eine grundlegende Reform ihres Rentensystems ab. Beide großen Gastro-Verbände haben ihr Votum bereits klar abgegeben.
16.03.2017, 12:16 Uhr

Votum

Schweiz: Gastro-Verbände stimmen über Rentenreform ab

Showdown in der Schweiz: Die Eidgenossen stimmen im Nationalrat über eine grundlegende Reform ihres Rentensystems ab. Beide großen Gastro-Verbände haben ihr Votum bereits klar abgegeben.

16.03.2017, 12:16 Uhr

Jobbörse

Aktion

Dehoga startet Kampagne gegen Arbeitszeitgesetz

Guido Zöllick, Präsident des Bundesverbandes Dehoga, möchte am 22. März im Rahmen einer Pressekonferenz am Brandenburger Tor, zur Unterstützung der politischen Dehoga-Forderungen, eine vier Quadratmeter große „Gastro-Uhr“ aufstellen.

15.03.2017, 13:54 Uhr

Rechtslage

Arbeitszeugnis: Chefs sind zur Wahrheit verpflichtet

Arbeitszeugnisse schreiben Chefs eher ungern. Sie kosten Zeit und halten von den wichtigen Arbeiten ab. Mit der Genauigkeit sollten es Gastro-Profis aber streng halten, denn wer seinen Mitarbeitern falsche Tätigkeiten im Zeugnis unterjubelt, der macht sich strafbar.

15.03.2017, 09:00 Uhr

Gesundheitsschutz

Österreich: Ausnahmen beim gastronomischen Rauchverbot

Ab 2018 soll in österreichischen Gastronomie-Einrichtungen nicht mehr geraucht werden. Doch natürlich wird auch diese neue Regel durch Ausnahmen bestätigt.

14.03.2017, 10:19 Uhr

Befragung

Wiens Touristiker fordern erneut offene Geschäfte am Sonntag

Die Hälfte der Einwohner und zwei Drittel der Gäste wünschen sich Einkaufsmöglichkeiten am Sonntag – zumindest in gut frequentierten Tourismuszonen. Tourismus-Spartenobmann Markus Grießler fordert erneut ein Umdenken.

02.03.2017, 09:11 Uhr

Rechtslage

Darf man im Hotelzimmer Besuch empfangen?

Ein Hotelzimmer dient nicht nur zum Übernachten. Der Gast kann dort Bekannte empfangen, die er im Urlaub getroffen hat. Reist er beruflich, dient ein Hotelzimmer vielleicht für ein Meeting. Doch darf man das überhaupt? Was ist erlaubt und was nicht?

02.03.2017, 07:34 Uhr

Rechtsstreit

Kinderlärm im Hotel: Gäste verklagen Reiseveranstalter Tui

Ausgeschrieben war das Hotel an der türkischen Ägäis mit dem Hinweis auf das Gäste-Alter „ab 17 Jahren“. Ein Rentnerehepaar aus Schwerin traf trotzdem auf Kindergeschrei und klagte daraufhin gegen den Reiseveranstalter Tui.

01.03.2017, 11:09 Uhr

Sicherheitskonzepte

Alkoholverbot in Bordbistros

Viele Menschen lassen sich auf einer Zugfahrt im Bordrestaurant nieder. Auch, um mal ein Bier oder einen Wein zu trinken. Damit soll nach dem Willen des GDL-Chefs Weselsky nun Schluss sein!

27.02.2017, 13:54 Uhr

Richtlinien

„Vonatur“ will Gastronomen mehr Nachhaltigkeit bieten

Neue Eigenmarke von Transgourmet Österreich: Start mit hundert Produkten von renommierten Produzenten. Produkte kommen mit aufbereitetem Bild – und Textmaterial für Gastronomen. Mehrwert soll damit zum Gast getragen werden.

22.02.2017, 14:39 Uhr