Politik

Zum zweiten Mal organisiert GastroSuisse die Fachtagung „Hochgenuss“. Das Schweizer Gipfeltreffen für Gastronomie und Genusshandwerk findet am 19./20. März in Emmen statt.
07.03.2018, 08:23 Uhr

„Wild und fräch“

GastroSuisse lädt zum „Hochgenuss`18“

Zum zweiten Mal organisiert GastroSuisse die Fachtagung „Hochgenuss“. Das Schweizer Gipfeltreffen für Gastronomie und Genusshandwerk findet am 19./20. März in Emmen statt.

07.03.2018, 08:23 Uhr

Jobbörse

Nach sechs Monaten Testphase

Doch keine Hygiene-Ampel in Niedersachsen

Nach einem halbjährigen Testlauf hat sich das Bundesland Niedersachsen dazu entschieden, die sogenannte Hygieneampel doch nicht einzuführen.

05.03.2018, 13:19 Uhr

Volksabstimmung

GastroSuisse erleichtert über Nein zu „No Billag“

Eine weitere Belastung für das Gastgewerbe ist abgewendet worden. Hotels und Restaurants müssen für die Unterhaltung ihrer Gäste mit TV-Programmen künftig nicht tiefer in die Tasche greifen.

05.03.2018, 08:28 Uhr

Wegen Aufnahmestopp für Ausländer

Essen: Stadt und Tafel gründen „Runden Tisch“

Die Essener Tafel steht seit Tagen im medialen Rampenlicht. Grund ist ein eingeführter Aufnahmestop für Ausländer. Nach Graffiti-Angriffen gründet die Essener Tafel gemeinsam mit der Stadt nun einen „Runden Tisch“, um die Wogen zu glätten.

28.02.2018, 08:19 Uhr

Rechtsstreit

Kampf der Luxushotels

Das Luxushotel Bayerischer Hof in München ist wütend. In direkter Nähe soll nämlich ein weiteres Fünf-Sterne-Superior-Haus entstehen. Beide Hotelbetreiber haben sich bereits gegenseitig verklagt.

27.02.2018, 10:47 Uhr

Legalisierung in Sicht?

Cannabis in der Gastroküche

Erste deutsche Marihuana Marke steht in den Startlöchern. Bald soll das pflanzliche Produkt auch zur Allround-Zutat für Köche, Gastronomen und Lebensmittelentwickler werden.

27.02.2018, 10:16 Uhr

Hohe Preise, zu wenige Fachkräfte

Schweizer Hotellerie vor wichtigen Herausforderungen

Bei der jüngsten Medienkonferenz von Schweiz Tourismus wurde ein positives Stimmungsbild der Branche gezeichnet. Dennoch gelte es, einige aktuelle Probleme im aktuellen Jahr aktiv anzugehen.

27.02.2018, 08:38 Uhr

Schadenersatz gefordert

Gastwirt verklagt TV-Sender

Ein Gastronom aus Erfurt hatte den Mitteldeutschen Rundfunk (MDR) verklagt, weil dieser in einem Beitrag behauptet hatte, der Gastwirt gehöre der Mafia an.

26.02.2018, 11:49 Uhr

Fußball-WM in Russland

Strafe gegen Hotels für unverschämte WM-Preise

Wucher: Zur Fußball-Weltmeisterschaft hat der russische Verbraucherschutz Moskauer Hotels massive Preistreiberei bis hin zum Sechsfachen des Normaltarifs vorgeworfen.

23.02.2018, 09:40 Uhr