Politik
In Schottland wurde er bereits eingeführt, der Mindestpreis für Alkohol. Nach Ansicht von Suchtexperten wäre dieses Modell ein Vorbild für Deutschland und eine gute Möglichkeit, um den Konsum alkoholischer Getränke zu reduzieren..
08.05.2018, 08:31 Uhr
08.05.2018, 08:31 Uhr
Suchtexperten fordern
Mindestpreis für Alkohol?
In Schottland wurde er bereits eingeführt, der Mindestpreis für Alkohol. Nach Ansicht von Suchtexperten wäre dieses Modell ein Vorbild für Deutschland und eine gute Möglichkeit, um den Konsum alkoholischer Getränke zu reduzieren..
08.05.2018, 08:31 Uhr
Systemgastronomie bald unter Druck?
Systemgastronomie bald unter Druck?
EU will Plastikbesteck und Strohhalme verbieten
Die EU-Kommission hat offensichtlich den Plan ins Auge gefasst, Einweggeschirr aus Gastronomiebetrieben zu verbannen. Doch auch Wattestäbchen, Zigarettenfilter und Luftballons sind in Gefahr.
02.05.2018, 07:44 Uhr
Fastfood mit Fine-Dining-Ambitionen
Fastfood mit Fine-Dining-Ambitionen
Strebt McDonald’s jetzt die Sternegastronomie an?
„Alles für einen Stern!“ heißt es in einer neuen Kampagne des Fastfood-Giganten im Rahmen seines Konzeptes „Restaurant der Zukunft“. Die Frage ist, ob hier ernsthaft der Michelin-Himmel ins Visier genommen wird.
30.04.2018, 08:04 Uhr
Sommertourismus in Österreich
Sommertourismus in Österreich
720 Saisoniers genehmigt
Das Saisonierkontingent für den österreichischen Sommertourismus wurde im Vergleich zum Vorjahr um elf Personen reduziert. Kritik kommt prompt von der ÖHV.
27.04.2018, 06:51 Uhr
Förderung zur Selbsthilfe
Förderung zur Selbsthilfe
30 Millionen für das Gastgewerbe
Beim Gastro-Frühling am vergangenen Montag sprach der bayerische Ministerpräsident Dr. Markus Söder vor rund 3.000 Hoteliers und Gastronomen. Dabei sicherte er zu, noch in diesem Jahr 30 Millionen Euro als direkte Förderung für kleine Wirtshäuser, Gastwirtschaften, Pensionen und Hotels zur Verfügung zu stellen.
25.04.2018, 09:38 Uhr
Lebensmittelgesetze
Lebensmittelgesetze
Regierung verbietet „Veggieburger“ und „Tofuwurst“
Französisches Parlament sagt Fleischersatzprodukten den Kampf an: Zukünftig dürfen diese nicht mehr mit Begriffen wie „Fleisch“, „Wurst“ oder „Burger“ geschmückt werden – sonst drohen 300.000 Euro Strafe!
25.04.2018, 07:53 Uhr
Grüne fordern
Grüne fordern
Wickeltisch-Pflicht für Gaststätten
Die Grünen in Berlin wollen eine Wickeltisch-Pflicht für alle Behörden und Gaststätten in der Hauptstadt einführen. Einen entsprechenden Beschluss fassten die Delegierten eines Grünen-Parteitages am Samstag in Adlershof.
23.04.2018, 08:29 Uhr
Kampf gegen Etikettenschwindel
Kampf gegen Etikettenschwindel
Strengere EU-Regeln für Bio-Lebensmittel
Die Vielfalt an Bio-Lebensmitteln nimmt scheinbar von Tag zu Tag zu. Immer mehr Verbraucher legen zunehmend Wert auf ökologischen Anbau und gesunde Ernährung. Nun sollen strengere EU-Regeln dafür sorgen, möglichen Etikettenschwindel einzudämmen.
20.04.2018, 06:59 Uhr
Kampf der Kulturen
Kampf der Kulturen
Rom geht gegen Burgerlokale vor
Die italienische Hauptstadt hat einen radikalen Feldzug gegen Fast-Food-Restaurants, Spielhallen und Billigläden gestartet. Auch die von Asiaten betriebenen Erotikshops hat die Bürgermeisterin im Visier.
19.04.2018, 08:49 Uhr
