Politik
Bundesministerin Julia Klöckner informierte dieser Tage über das Mitnehmen von Speiseresten aus Restaurants und Buffets. Insbesondere geht es um die gesundheitliche Haftung, da dadurch die Kühlketten unterbrochen werden.
18.04.2019, 07:28 Uhr
18.04.2019, 07:28 Uhr
Erklärung des Bundesministeriums
Wer für Gesundheitsschäden bei mitgenommenen Buffet-Resten haftet
Bundesministerin Julia Klöckner informierte dieser Tage über das Mitnehmen von Speiseresten aus Restaurants und Buffets. Insbesondere geht es um die gesundheitliche Haftung, da dadurch die Kühlketten unterbrochen werden.
18.04.2019, 07:28 Uhr
Politische Forderung
Politische Forderung
Mehr Hotels müssen barrierefrei werden
Die Linke-Fraktion fordert von der Bundesregierung, den Ausbau von Hotels für mehr Barrierefreiheit zu fördern. Bislang gibt es in Deutschland zu wenige behindertengerechte Unterkünfte.
18.04.2019, 07:00 Uhr
Ärger in Berlin
Ärger in Berlin
Senatorin sorgt für Umsatzeinbrüche von Hoteliers
Weil die Grünenpolitikerin Regine Günther den Berliner Hotelgästen die bisher üblichen Parkvignetten verweigert, vermelden immer mehr Gästehäuser Umsatzeinbußen. Kompromissangebote bleiben unbeantwortet.
17.04.2019, 08:55 Uhr
Arbeitszeitgesetz
Arbeitszeitgesetz
Politische Forderung nach Zwölf-Stunden-Tag
Nicole Hoffmeister-Kraut, Baden-Württembergische Wirtschaftsministerin, will eine Lockerung der Arbeitszeitvorschriften: zwölf statt der bisherigen zehn Stunden sollen es sein. Kritische Stimmen bleiben nicht aus.
16.04.2019, 11:52 Uhr
Kommentar
Kommentar
„An den Pranger mit ihm!“
„Ehrenstrafen“ wurden in den meisten Ländern vor gut 150 Jahren abgeschafft. Doch Wirte könnten sich in Deutschland bald wieder auf dem medialen Pranger wiederfinden.
16.04.2019, 10:55 Uhr
Gastronomische Gerechtigkeit
Gastronomische Gerechtigkeit
Politiker wollen Biergartensteuer kippen
In Chemnitz wächst die Kritik an der ungleichen Behandlung der Restaurant- und Biergartenwirte. Zahlreiche Stadträte fordern, nicht nur die Innenstadt von der Sondernutzungssteuer zu befreien.
16.04.2019, 10:34 Uhr
Rechtslage
Rechtslage
Bundesweiter „Hygienepranger“ beschlossen
Der Deutsche Bundesrat hat dieser Tage einem Gesetzesvorschlag zugestimmt, der eine sechsmonatige Veröffentlichung der Ergebnisse von Hygienekontrollen in Gastronomiebetrieben erlaubt.
15.04.2019, 11:19 Uhr
Gegen das Landgasthofsterben
Gegen das Landgasthofsterben
Forderung nach Finanzhilfen für Gastwirte
Immer mehr Landgastwirte finden keinen geeigneten Nachfolger und müssen ihre Betriebe schließen. Der Dehoga fordert politische Unterstützung. Allerdings liegt es nicht nur an fehlendem Geld.
15.04.2019, 09:09 Uhr
Arbeitskräftemangel
Arbeitskräftemangel
Saisonier-Kontingent wird flexibler
Der Fachkräftemangel macht Österreichs Tourismusbetrieben seit Jahren schwer zu schaffen. Die Regierung hat nun angekündigt, das Saisonier-Kontingent neu zu gestalten und gleichzeitig anzuheben.
15.04.2019, 07:55 Uhr
