Politik

„Schule macht Wirtshaus! – Wirtshaus macht Schule!“ geht heuer bereits in die dritte Runde. Die Initiative fördert junge Talente und soll ihnen die Arbeit in den NÖ Wirtshäusern schmackhaft machen.
07.05.2019, 09:14 Uhr

Förderprogramm für den Gastro-Nachwuchs

Schule macht (wieder) Wirtshaus!

07.05.2019, 09:14 Uhr

Jobbörse

Kommentar

Verkehrspolitik auf dem Rücken der Wirte?

In Wien wird gerade ein neuer Radweg auf der Linken Wienzeile geplant – auf Kosten etlicher Gastronomen, deren Schanigärten dafür ersatzlos weichen müssen.

06.05.2019, 11:05 Uhr

Bürokratieabbau

Tourismusbranche fordert flexiblere Arbeitszeiten

Die Bundesregierung hat nun die Eckpunkte einer neuen Tourismusstrategie vorgelegt. Was genau passieren soll, ist noch unklar, doch die Branche selbst hat bereits ganz klare Vorstellungen.

06.05.2019, 07:54 Uhr

Politik & Verbraucherschutz

FDP-Politiker unterstützen Herkunftskennzeichnung von Gastrogeflügel

Zahlreiche hochrangige FDP-Vertreter haben beim Bundesparteitag den Stand der Geflügelwirtschaft besucht, sich über das Thema informiert und Unterstützung für die Forderung nach Kennzeichnungen in der Gastrobranche signalisiert.

03.05.2019, 07:07 Uhr

Umweltschutz

Kaliforniens Lokale führen CO2-Zuschlag ein

Eine neue Umweltinitiative ermöglicht Restaurantbesuchern einen freiwilligen Aufschlag von einem Prozent der Rechnungssumme, um nachhaltige Landwirtschaft zu unterstützen.

02.05.2019, 11:24 Uhr

Millionen-Deal

„Ein Meilenstein für die Hotellerie!“

Das Hotelbuchungsportal HRS und der Hotelverband Deutschland haben eine Einigung hinsichtlich des Themas „Schadensersatz für Bestpreisklauseln“ erzielt. HRS muss 4 Mio. Euro an den Verband zahlen.

02.05.2019, 07:32 Uhr

Branchenpolitik

„Das Maß ist voll!“

Wirtepräsidentin Angela Inselkammer prangert Bürokratie und Überregulierung an. Insbesondere zog sie gegen die kostenlose Abgabe von Trinkwasser und die unterschiedliche Besteuerung von Essen ins Gericht.

30.04.2019, 07:58 Uhr

Betrugsvorwurf

Bewährungsstrafe gegen Spitzenkoch

Wegen Betrugs sind die früheren Betreiber des inzwischen geschlossenen Sternerestaurants „Alte Vogtei“ in Köngen bei Esslingen dieser Tage zu einer Bewährungsstrafe verurteilt worden.

29.04.2019, 08:02 Uhr

Lohnerhöhung

Gehälter im Gastgewerbe angehoben

Einigung zwischen den Sozialpartnern in Österreich: Angestellte erhalten ab 1. Mai im Schnitt 2,47 Prozent mehr, Arbeiter 2,76 Prozent. Verhandlungen zu Rahmenrecht werden im Juli fortgesetzt.

29.04.2019, 07:01 Uhr