Politik
Demnächst entscheidet das EU-Parlament darüber, ob Fleischersatzprodukte weiterhin als „Wurst“ und „Burger“ bezeichnet werden dürfen. ProVeg startet jetzt eine Petition, um das drohende Verbot zu verhindern.
15.05.2019, 08:11 Uhr
15.05.2019, 08:11 Uhr
Lebensmittelkennzeichnung
Es geht um die (Tofu)Wurst
Demnächst entscheidet das EU-Parlament darüber, ob Fleischersatzprodukte weiterhin als „Wurst“ und „Burger“ bezeichnet werden dürfen. ProVeg startet jetzt eine Petition, um das drohende Verbot zu verhindern.
15.05.2019, 08:11 Uhr
Politik
Politik
Ein Mindestlohn für Azubis?
Analog zum Mindestlohn, soll es bald auch eine Mindestvergütung für Auszubildende geben – das fordert Bundesbildungsministerin Anja Karliczek (CDU). Mit diesem Vorstoß erntet sie jedoch auch Kritik.
14.05.2019, 09:19 Uhr
Marketing-Strategie
Marketing-Strategie
Österreich soll Kulinarik-Destination Europas werden
Landwirtschaftsministerin Elisabeth Köstinger und die Leiterin des Netzwerks Kulinarik, Christina Mutenthaler, präsentieren eine Strategie zur Vernetzung bestehender Kulinarik-Initiativen.
13.05.2019, 07:04 Uhr
Mitgliederversammlung des BdS
Mitgliederversammlung des BdS
Die Zeichen stehen auf Expansion
Der Bundesverband der Systemgastronomie blickt auf eine positive Jahresbilanz, wie auf der jüngst stattgefundenen Mitgliederversammlung deutlich wurde. Neben der Wahl eines neuen Präsidiums, lag der Fokus auf dem Thema Werteverständnis. HOGAPAGE war als Medienpartner des BdS in Berlin dabei.
10.05.2019, 11:57 Uhr
Gemeinschaftsverpflegung
Gemeinschaftsverpflegung
Eine Mindestquote für Bio-Lebensmittel in Kantinen?
Die Grünen im bayerischen Landtag machen sich für eine bewusstere Ernährung in Schulen und Kantinen stark. Damit soll auch der ökologische Anbau gefördert werden. Kopenhagen ist dafür ein Beispiel.
10.05.2019, 08:44 Uhr
Diskussion
Diskussion
AfD-Verbot in Restaurants?
Die Ablehnung eines Berliner Restaurants, AfD-Mitglieder zu bewirten, hat in den letzten Tagen für gehörigen Zündstoff im Internet gesorgt. Jetzt nimmt auch der Dehoga zu diesem Vorfall Stellung.
10.05.2019, 08:27 Uhr
Kriminalität
Kriminalität
Betrugswelle bei Ferienwohnungen
Viele Urlauber buchen ihre Unterkünfte nicht über offizielle Hotelplattformen, sondern bei privaten Anbietern im Internet. Doch Verbraucherzentralen wie auch Landeskriminalämter warnen vor einer Betrugswelle.
09.05.2019, 07:17 Uhr
Massenprotest
Massenprotest
3.000 Wirte nehmen die Politiker in die Mangel
Auf dem Stuttgarter Frühlingsfest zogen mehrere Tausend Gastwirte mit der Politik ins Gericht. Ihre Forderungen: Mehr Verständnis für die Branche und weniger bürokratische Hürden.
07.05.2019, 10:35 Uhr
Förderprogramm für den Gastro-Nachwuchs
Förderprogramm für den Gastro-Nachwuchs
Schule macht (wieder) Wirtshaus!
„Schule macht Wirtshaus! – Wirtshaus macht Schule!“ geht heuer bereits in die dritte Runde. Die Initiative fördert junge Talente und soll ihnen die Arbeit in den NÖ Wirtshäusern schmackhaft machen.
07.05.2019, 09:14 Uhr
