Politik

Mario Pulker
Pulker will die Position der Gastronomie Österreichs stärken und Österreich als Kulinarik-Destination etablieren. Regionalität und Tradition sollen als Basis für moderne Kulinarik dienen.
20.12.2019, 08:10 Uhr
Führungswechsel

Mario Pulker neuer Kulinarisches Erbe Österreich-Präsident

Pulker will die Position der Gastronomie Österreichs stärken und Österreich als Kulinarik-Destination etablieren. Regionalität und Tradition sollen als Basis für moderne Kulinarik dienen.
20.12.2019, 08:10 Uhr
Jobbörse
Geld liegt auf einer Restaurantrechnung
Bürokratie
Bürokratie

Merkel gegen schnelle Abschaffung der Bonpflicht

Bei einem raschen Ende bestehe der Gefahr von massiver Steuerhinterziehung. Aber auch Umweltverbände sehen das neue Gesetz kritisch.
18.12.2019, 13:56 Uhr
aufgeschnittenes Steak, medium rare
Neue Steuern?
Neue Steuern?

Grüne fordern Klima-Aufpreis für Fleisch

In Deutschland machen sich die Grünen für höhere Fleischpreise stark. Damit sollen die Emissionen von Treibhausgasen eingebremst werden.
18.12.2019, 10:14 Uhr
Ein Kontrolleur untersucht das Airbnb Logo
Wohnungvermietungen
Wohnungvermietungen

Bonn setzt Taskforce gegen Airbnb & Co. ein

Die frühere Bundeshauptstadt hat die „Sachgruppe Zweckentfremdung“ ins Leben gerufen und sieben Kontrolleure eingestellt, die illegalen Wohnungsvermietungen auf die Schliche kommen sollen. Und das Konzept geht auf…
16.12.2019, 12:34 Uhr
Wirtschaftsminister Peter Altmaier
Politik & Gastgewerbe
Politik & Gastgewerbe

Altmaier will Kassenbonpflicht kippen

Bundeswirtschaftsminister Peter Altmaier hat die Bürokratie- und Umweltprobleme erkannt, die die geplante Kassenbonpflicht 2020 nach sich zieht. Jetzt will er das Finanzministerium von deren Einstellung überzeugen. 
16.12.2019, 11:17 Uhr
Bärtiger Mann beim Rauchen einer Shisha, im Hintergrund ein Kaminfeuer
Rauchverbot
Rauchverbot

Rauchen in Vereinslokalen erlaubt

Für die österreichischen Shisha-Bars gibt es vielleicht doch noch Hoffnung: Wenn sie zur Gänze in Vereinslokale umgewandelt werden, darf dort nach Auskunft des Wiener Marktamtes weitergeraucht werden.
13.12.2019, 09:15 Uhr
Seifenschaum
Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit

Hilton startet Europas größtes Seifen-Recyclingprogramm

Die Hotelkette Hilton hat bekanntgegeben, das größte Seifen-Recyclingprogramm Europas in Angriff nehmen zu wollen. Die Mission: Die Müllberge auf die Hälfte zu reduzieren und gleichermaßen Bedürftige zu unterstützen.
13.12.2019, 08:48 Uhr
Ein Kassenbon kommt aus einer Kasse
Politik & Gastronomie
Politik & Gastronomie

Kassenbonpflicht wackelt

Auch gastronomische Betriebe müssen ab nächstes Jahr selbst für Kleinstbeträge den Beleg ausdrucken – ob es der Gast möchte oder nicht. Gegen diese neue Kassenbonpflicht regt sich Widerstand – jetzt auch seitens der CDU und FDP.
13.12.2019, 08:29 Uhr
Julia Klöckner
Politik
Politik

Bundesministerium äußert sich zu Lebensmittelkontrollen

Nachdem bekannt geworden war, dass wohl jede dritte Lebensmittel- und Restaurantkontrolle ausfalle, schaltete sich nun das Ernährungsministerium ein. Klöckner stellt klar, dass die Überwachung ausschließlich Ländersache sei. 
12.12.2019, 08:22 Uhr