Politik
Die geplante Mehrwertsteuersenkung in der Gastronomie steht auf der Kippe! Die Länder wollen die Entlastungen nicht mittragen und fordern einen Ausgleich für die Steuerausfälle. Finanzminister Lars Klingbeil warnt vor einem Scheitern der geplanten Steuerentlastungen.
22.10.2025, 08:48 Uhr
22.10.2025, 08:48 Uhr
Steuersenkung
Klingbeil warnt: 7-%-Mehrwertsteuer in Gefahr!
Die geplante Mehrwertsteuersenkung in der Gastronomie steht auf der Kippe! Die Länder wollen die Entlastungen nicht mittragen und fordern einen Ausgleich für die Steuerausfälle. Finanzminister Lars Klingbeil warnt vor einem Scheitern der geplanten Steuerentlastungen.
22.10.2025, 08:48 Uhr
Fachkräftemangel
Fachkräftemangel
Kabinett beschließt Aktivrente
Ein steuerfreier Hinzuverdienst für Beschäftigte im Rentenalter – das ist die Aktivrente. Die Bundesregierung hat das Gesetz nun auf den Weg gebracht. Für das Gastgewerbe könnten sich hierdurch Chance ergeben, erfahrene Fachkräfte zu halten und damit dem Fachkräftemangel entgegenzuwirken.
15.10.2025, 11:31 Uhr
Kritik
Kritik
Streit um Veggie-Namen: Dehoga Hessen kritisiert EU-Pläne
„Steak“, „Schnitzel“, „Hamburger“ – diese Bezeichnungen sollen nach dem Willen des EU-Parlaments künftig ausschließlich für tierische Produkte gelten. Die Gastronomie in Hessen kritisiert das geplante Verbot für pflanzliche Produkte und warnt vor mehr Bürokratie sowie Verunsicherung bei Gästen.
14.10.2025, 09:38 Uhr
Jubiläum
Jubiläum
Mövenpick Hotels & Resorts feiern zehn Jahre „Kilo of Kindness“
Ein einzelnes Kilo kann bereits einen Unterschied machen – aus dieser Idee heraus ist „Kilo of Kindness“ entstanden. Die weltweite Wohltätigkeitsinitiative der Mövenpick Hotels & Resorts startet nun in ihre zehnte Auflage.
14.10.2025, 08:05 Uhr
Kochvereinigung
Kochvereinigung
Zuwachs bei den BIOSpitzenköchen
Menschen mit gutem Essen glücklich machen – das ist die Leidenschaft von Andreas Schwarzer. Mit dieser Passion ist der Küchenchef der Brasserie Fleckenbühl jetzt der Kochvereinigung „BIOSpitzenköche“ beigetreten.
13.10.2025, 14:29 Uhr
Charity-Aktion
Charity-Aktion
Kölner gastRUNomie-Lauf vereint Gemeinschaft, Sport und soziales Engagement
Ein fulminanter Neustart: Nach einer fünfjährigen pandemiebedingten Pause kehrte der Kölner gastRUNomie-Lauf am 21. September 2025 in seiner 9. Ausgabe zurück. Rund 150 Läufer aus Hotellerie und Gastronomie kamen zusammen, um in sportlicher Gemeinschaft Solidarität zu zeigen – und dabei Gutes zu tun.
13.10.2025, 09:23 Uhr
Einseitige Bewertung
Einseitige Bewertung
Verpackungssteuer in Konstanz: Kritik an vorschnellem Fazit
Ein vorläufiges Fazit sorgt für Kritik: Die Stadt Konstanz verweist auf ein rückläufiges Müllaufkommen seit der Einführung der Verpackungssteuer zu Jahresbeginn. Branchenverbände wie der BdS sehen darin eine einseitige Bewertung ohne solide Datengrundlage – und warnen vor negativen Folgen für Gastronomie, Beschäftigte und Verbraucher.
13.10.2025, 08:04 Uhr
Nationale Tourismusstrategie
Nationale Tourismusstrategie
Christoph Ploß kündigt Entlastungen für die Tourismusbranche an
Die Bundesregierung plant eine Neuausrichtung ihrer Tourismuspolitik. Bis spätestens zur ersten Jahreshälfte 2026 soll eine neue Nationale Tourismusstrategie entstehen – mit Fokus auf Unternehmensentlastungen, Bürokratieabbau, Digitalisierung und bessere Mobilität. Tourismuskoordinator Christoph Ploß stellte die Pläne kürzlich vor.
10.10.2025, 11:06 Uhr
Namensstreit
Namensstreit
Nach EU-Verbot: Parlamentskantine serviert „Veganen Burger“
Das EU-Parlament stimmte für ein Verbot von mehreren Bezeichnungen für Veggie-Produkte, die nach Fleischlebensmitteln klingen. Einen Tag später gibt es eine Überraschung in der Straßburger Kantine.
10.10.2025, 08:14 Uhr
