IKA/Olympiade der Köche
Sicherlich eines der großen Highlights der diesjährigen INTERGASTRA. Erstmals findet zeitgleich auf dem Messegelände die älteste internationale Kochkunstausstellung (IKA) der Welt samt der Olympiade der Köche statt (14. bis 19. Februar 2020) … mit rund 2.000 Food-Artisten, Köchen und Patissiers aus rund 70 Nationen der Erde. Dank der gläsernen Kochboxen, in denen unter anderem die Live-Wettbewerbe ausgetragen werden, ist man als Besucher hautnah dabei (Hallen C1 und C2).