Spitzenköche tauschen ihre Restaurants

Diese JRE-Restaurants nehmen teil:

Salzburg

Restaurant Kirchenwirt 1326, Hans-Jörg Unterrainer, Leogang
Restaurant Mesnerhaus, Josef Steffner, Mauterndorf
Genießerhotel Die Riederalm, Andreas Herbst, Leogang
Genießerhotel Sonnhof by Vitus Winkler, Vitus Winkler, St. Veit im Pongau
Restaurant Pfefferschiff, Jürgen Vigne, Hallwang bei Salzburg
Döllerers Genusswelten, Andreas Döllerer, Golling

Vorarlberg

Biohotel Schwanen, Emanuel Moosbrugger, Bizau
Biohotel Walserstuba, Jeremias Riezler, Riezlern

Tirol

Hotel-Restaurant Der Gannerhof, Josef Mühlmann, Innervillgraten
Kulinarik- & Genießerhotel Alpin, Alexander Gründler, Achenkirch
Der Unterwirt, Sabrina und Katrin Steindl, Ebbs

Oberösterreich

Lukas Restaurant, Lukas Kienbauer, Schärding
Restaurant Bootshaus im Genießer-Seehotel Das Traunsee, Lukas Nagl, Traunkirchen
Genießerhotel Bergergut, Thomas Hofer, Afiesl

Niederösterreich

Restaurant Triad, Uwe Machreich, Krumbach
Gastwirtschaft Floh, Josef Floh, Langenlebarn
Restaurant Kolm, Michael Kolm, Arbesbach
Genießerhotel Landhaus Bacher, Thomas Dorfer, Mautern
Hueber der Wirt in Bründl, Stefan Hueber, St. Georgen an der Leys
Restaurant Esslokal, Roland Huber, Hadersdorf am Kamp
Naturhotel Molzbachhof, Peter Pichler, Kirchberg am Wechsel

Wien

Restaurant Herzig, Sören Herzig, Wien

Burgenland

Gasthaus Csencsits, Jürgen Csencsits, Harmisch

Steiermark

Genießerhotel Der WILDe EDER, Stefan Eder, St. Kathrein am Offenegg
Schlosskeller Südsteiermark, Markus Rath, Leibnitz
Restaurant Lurgbauer, Maximilian Leodolter, St. Sebastian bei Mariazell
Genießerhotel Krainer, Andreas Krainer, Langenwang
Genießerhotel Villa Rosa & Restaurant Geschwister Rauch, Richard Rauch, Bad Gleichenberg

Kärnten

Restaurant Seespitz im Falkensteiner Schlosshotel Velden, Thomas Gruber, Velden am Wörthersee

(Jeunes Restaurateurs Österreich/SAKL)

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