Internorga 2023 feiert zwei Premieren

Künstliche Intelligenz, Cannabis Stores, Recruiting – Input und Brainfood auf der Open Stage

Nie waren die Herausforderungen, aber auch die Chancen der Branche größer als heute. Fachlicher und kollegialer Austausch sowie Zusammenhalt sind daher wichtiger denn je, um am Puls der Zeit zu bleiben.

Aus diesem Grund gibt es in diesem Jahr erstmals die Internorga Open Stage in Halle A3. In den innovativen Input-Sessions und Diskussionsrunden teilen Experten, Macher sowie Visionäre ihr Know-how zu Themen wie Künstliche Intelligenz, Robotik, Digitalisierung, Ghost Kitchens und Cannabis-Legalisierung.

„Durch die Open Stage lohnt sich die Teilnahme an der Internorga umso mehr. Sie ist die ideale Plattform für Brainfood, Inspiration und Austausch mit Kollegen in entspannter Atmosphäre“, sagt Claudia Johannsen. „Wir laden alle Fachbesucher herzlich dazu ein, vorbeizuschauen und sich wertvolle Insights und Tipps für das eigene Business mitzunehmen.“

Das Programm der Open Stage findet täglich von 11 bis 17 Uhr in Halle A3 statt.

Weitere Informationen zur Open Stage sowie zu What The Food! – by foodlab finden sich auf der Webseite der Internorga.

(Hamburg Messe und Congress/Internorga/SAKL)

Zurück zur Startseite

Weitere Themen

Fachmesse

Internorga 2023 war ein voller Erfolg

Innovationskraft und Aufbruchstimmung: Die Internorga war auch in diesem Jahr wieder eine Impulsgeberin und Plattform für Austausch, Inspiration und neue Trends. Hotellerie, Gastronomie sowie die Bäcker- und Konditorenzunft kamen für die Top-Themen der Branche in den Hamburger Messehallen zusammen. Veranstalter und ausstellende Unternehmen ziehen eine durchweg positive Bilanz und zeigen sich begeistert.

Fachmesse

Internorga 2023: Wie zufrieden sind die Aussteller?

Neues kennenlernen, sich austauschen und vernetzen – all dies bietet die Internorga. Aussteller haben hier die Möglichkeit, ihre Produkte und Innovationen zu präsentieren und vorzustellen. Auch HOGAPAGE war vor Ort und hat einige Aussteller befragt, wie zufrieden sie mit dem Verlauf der Messe sind.

Fachmesse

Internorga 2023: Das sind die Food-Highlights

Vielfalt auf allen Ebenen: Auf der Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt gab es wieder viele innovative Produkte zu entdecken, die den Küchenalltag ergänzen und erleichtern sollen. HOGAPAGE stellt die interessantesten von ihnen vor.

Fachmesse

Internorga 2023: Das sind die Highlights der Besucher

Was gibt es Neues und Spannendes im Außer-Haus-Markt? Eine Antwort darauf gibt die Internorga in Hamburg. Auch HOGAPAGE ist vor Ort und hat einige Besucher befragt, wie sie die Messe erleben und was ihre Highlights sind.

Auszeichnung

Deutscher Gastro-Gründerpreis 2023: Das ist der Gewinner

Es war ein spannendes Finale in Hamburg. Per Live-Voting hat das Fachpublikum auf der Internorga am 10. März 2023 entschieden: Der Deutsche Gastro-Gründerpreis geht in diesem Jahr nach Stuttgart.

Messestart

Internorga 2023: Alle Highlights im Überblick

In zwei Tagen ist es so weit: In Hamburg startet die internationale Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt wieder voll durch. Mit im Gepäck: einige neue und vielversprechende Formate, aber auch bewährte Wettbewerbe und spannende Events. Was erwartet die Besucher auf der Internorga 2023?

Fachmesse

Internorga 2026 zieht erste Bilanz

Die Internorga hat ihre Rolle als zentrale Plattform für Hospitality und Foodservice erneut bestätigt. Vom 13. bis 17. März 2026 präsentierte sich die internationale Leitmesse in Hamburg mit mehr als 1.200 Ausstellern, zusätzlicher Ausstellungsfläche und einer Vielzahl an Trends und Impulsen als wichtiger Impulsgeber für die Branche.

Trendtour

Internorga 2026: Highlights im Bereich der Küchentechnik

Zwischen neuen Konzepten, frischen Impulsen und technischen Entwicklungen bot die Internorga in Hamburg auch 2026 zahlreiche Einblicke in die Welt der Profiküche. Welche technischen Lösungen den Küchenalltag in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung künftig prägen könnten, hat sich HOGAPAGE auf der Messe angesehen.

Wettbewerb

Deutscher Gastro-Gründerpreis 2026 geht nach Köln

Die Entscheidung ist gefallen: Am 13. März 2026 wurde auf der Internorga in Hamburg der Deutsche Gastro-Gründerpreis 2026 verliehen. Fünf Gründungsteams pitchten in einem spannenden Finale um den Sieg – am Ende überzeugte ein Konzept aus Köln das Branchenpublikum sowie die Social-Media-Community.