Stefan Viebrock, Inhaber Gasthof zur Linde, Brauel:

„Ich bin hier als Fachbesucher und interessiere mich für Food, Mobiliar und Speisekarten. Überrascht hat mich die vielen neuen Lebensmittel und Speisen, aber auch die neuen Techniken, die es hier zu entdecken gibt. Mein Highlight war aber eine Kostprobe bei ‚The Vegetarian Butcher‘. Die pflanzenbasierten Fleischprodukte haben mich am meisten überrascht.“

Prisca Flöthe, Warenannahme/Trockenlager, und Aileen Stöcker, Einkauf, Flach GmbH:

„Für uns ist es die erste Internorga, die wir besuchen. Es ist sehr spannend, die Lieferanten zu treffen, mit denen wir zusammenarbeiten, und sich mit ihnen auszutauschen. Es ist wirklich toll, auch mal die Gesichter zu den Leuten zu sehen, mit denen man ansonsten nur telefoniert oder mailt.“

Oleksandr Rodionov, Leiter Servicemanagement, Gesellschaft für Service-Dienstleistungen Düsseldorf:

„Wir nutzen die Internorga, um ein paar Dinge zu bestellen – hier gibt es oft einen Messerabatt. Auch ein paar Neuheiten wollen wir hier entdecken. Aber eigentlich braucht man ungefähr sieben Tage, um alles zu sehen. Wir waren jetzt viel im technischen Bereich und haben uns angesehen, was es im Kassenbereich alles gibt. Auch haben wir unsere Lieferanten besucht und sogar ein paar neue gefunden.“

Reinhold Weber, Küchenleiter, Deutsches Rotes Kreuz – Seniorenwohnstätte Bederkesa:

„Ich bin jetzt das erste Mal nach 16 Jahren wieder auf der Internorga und es ist toll – für mich ist alles ein großes Highlight. Als Fachbesucher will ich mich hier über die neuen Trends informieren. Bei meinem Spülmaschinenhersteller und einigen Lieferanten habe ich mich bereits über neue Produkte erkundigt. Toll, was es mittlerweile alles gibt.“

(SAKL)