Kochwettbewerb

European Grand Prix 2023: Deutschland triumphiert

Der European Grand Prix ist der Vorentscheid für die Worldchefs Global Chefs Challenge. In diesem Wettbewerb messen sich die besten Köche der Welt in vier Kategorien. Jetzt hat sich ein deutsches Team für das Finale in Singapur qualifiziert.

Montag, 27.02.2023, 11:43 Uhr, Autor: Thiemo Welf-Hagen Wacker

VKD überzeugt beim European Grand Prix 2023. (Foto: © VKD)

Vom 19. bis zum 22. Februar 2023 traten Köcheteams aus 20 Ländern der Worldchefs-Regionen Nord-, Zentral- und Südeuropa gegeneinander an. In dem Qualifikationsrennen überzeugte der Verband der Köche Deutschlands und bewies seine Klasse.

Europameister-Titel, Goldmedaillen und Gruppensieg

Als „Senior“ und „Young Chef“ der Gruppe Zentraleuropa schickte der VKD insgesamt drei Mitglieder der deutschen Köchenationalmannschaft ins Qualifikationsrennen.

Andreas Schoibl (Landgasthof Karner, Frasdorf) und Anton Stumpf (Restaurant Ontra, Regensburg) holten sich dabei als Team bei den „Seniors“ nicht nur den Sieg und die Fahrkarte zum großen Finale 2024. Das Duo kochte sich zudem in der Gesamtwertung aller Europa-Regionen an die Spitze, vor Italien und den Niederlanden.

Als „Young Chef“ wurde Luca Marie Böttner (Söl’ring Hof, Sylt) für ihre sehr guten Leistungen mit einer Goldmedaille und Platz 2 in ihrer Gruppe belohnt. Gesamt-Europameister wurde hier Norwegen vor Italien und Tschechien.

Wann findet das Finale der Global Chefs Challenge statt?

Das Finale der Global Chefs Challenge wird auf dem Worldchefs Congress & Expo 2024 vom 20. bis zum 25. Oktober 2024 in Singapur stattfinden.

Weiterlesen

Zurück zur Startseite

Weitere Themen

Kochwettbewerb

Bocuse d’Or Gewinner steht fest

Der Kochwettbewerb Bocuse d’Or 2023 ist unter tobendem Applaus zu Ende gegangen. Mannschaften aus 24 Nationen waren für die Challenge extra in die französische Metropole Lyon gekommen. Sie hatten fünfeinhalb Stunden Zeit, um ihre Menüs zuzubereiten.

Kochwettbewerb

Culinary World Cup 2022 in den Startlöchern

Bald werden wieder die Kochlöffel gekreuzt. Bis zum 30. November treten 1.300 Köche aus 55 Nationen in Luxemburg gegeneinander an. Und die deutsche Nationalmannschaft hat sich so einiges vorgenommen.

Wettbewerb

Das Team „Epoca by Tristan Brandt“ räumt doppelt ab

Bei dem Kochwettbewerb „Koch des Jahres 2022“ belegte das Team „Epoca by Tristan Brandt“ eine Spitzenplatzierung. Doch damit nicht genug. Auch der Newcomer des Jahres kommt aus dem Gourmetrestaurant.

Countdown läuft

Koch des Jahres: 16 Tage bis Bewerbungsschluss

Achtung: Der Bewerbungsschluss für den Nachwuchswettbewerb „Koch des Jahres“ rückt immer näher. Eine Bewerbung ist nur noch bis zum 31. März 2023 möglich.

Auszeichnung

Next Chef Award 2023: Hamburg ist Talentschmiede

Der Next Chef Award fand am 12. und 13. März 2023 statt. Insgesamt 17 Kandidaten traten zunächst in drei Live-Challenges gegeneinander an. Die sechs Besten qualifizierten sich für das große Finale. Am Ende holte eine Hamburgerin den Sieg.

Veranstaltung

Oscar-Verleihung 2023: Wolfgang Puck kreiert das Gala-Menü

Am 12. März schaut die Welt gespannt nach Los Angeles. Im Dolby Theatre werden zum 95. Mal die Oscars verliehen. Nach der Preisverleihung findet beim Governors Ball das traditionelle Gourmetgelage für 1.500 geladene Gäste statt. Was kommt auf die Teller?

Internorga

Next Chef Award 2023: Wer holt sich den Titel?

An die Töpfe, fertig, los! Der Next Chef Award findet nach dreijähriger Pause endlich wieder auf der Internorga statt. Welcher der 17 Kochtalente überzeugt die Jury und wird bester Nachwuchskoch 2023?

Wettbewerb

Vorfreude auf die IKA/Olympiade der Köche 2024 steigt

Der Countdown läuft: In genau einem Jahr fällt in Stuttgart der Startschuss zur 26. IKA/Olympiade der Köche. Dann wetteifern internationale Teams und Einzelaussteller mit viel „Power of the White Jacket“, kreativen Kunstwerken und kulinarischen Inspirationen um Medaillen und Top-Platzierungen.

Auszeichnung

Guide Michelin 2023: Sterne-Verleihung in Karlsruhe

Die feierliche Sterne-Zeremonie mit den neuen Restaurantempfehlungen findet am 4. April 2023 in Karlsruhe statt. Die ehemalige Residenzstadt hat das Team des Guide Michelin begeistert und sich so den Zuschlag für die Sterne-Verleihung gesichert.