Messen & Events

Vergangene Woche hieß es für Köche, Kellner und Co. in Ischgl wieder raus aus der Küche und ab auf die Ski zur Jagd auf den Weltmeistertitel bei der 11. Ski-WM der Gastronomie.
15.04.2019, 08:15 Uhr

11. Ski-WM der Gastronomie

Wer ist der schnellste im Schnee?

Vergangene Woche hieß es für Köche, Kellner und Co. in Ischgl wieder raus aus der Küche und ab auf die Ski zur Jagd auf den Weltmeistertitel bei der 11. Ski-WM der Gastronomie.

15.04.2019, 08:15 Uhr

Jobbörse

Sterne-Cup der Köche

Schnee- statt Schneidbrett

Beim 22. Sterne-Cup der Köche in Ischgl duellierte sich die internationale im Riesenslalom und bewies beim Live-Cooking auf der legendären Idalp-Bühne ihre Klasse.

12.04.2019, 09:05 Uhr

Neue Messe für Hoteliers

Independent Hotel Show findet erstmals in Amsterdam statt

In London läuft sie bereits erfolgreich jedes Jahr. Jetzt folgt mit der Independent Hotel Show in Amsterdam der erste Messe-Ableger auf dem Festland.

12.04.2019, 08:31 Uhr

Food-Festival

Großes Spitzenkoch-Festival im Barockschloss

Das Barockschloss in Kassel lädt zum bunten Food-Festival ein und vereint dabei Gourmets, Sterne-, und Starköche. Edle Weine und stimmungsvolle Musik runden das große Event ab.

11.04.2019, 09:45 Uhr

Genuss-Festival

Kulinarische Reise durch Österreich

Der Wiener Stadtpark blüht und das mittlerweile zur Institution gewordene Genuss-Festival kündigt sich im Mai an. Ideal für das Aufspüren kleiner, regionaler Produzenten.

11.04.2019, 08:10 Uhr

Weltumspannendes Kulturprojekt

Ibis-Hotels werden weltweit zu Rockpalästen

Mit dem neuen Format „Ibis Music“ möchte Accor seine Kernmarke Ibis ganz neu aufstellen. Den Anfang des weltumspannenden Kulturprojekts machen 40 Konzerte in insgesamt 17 Ländern.

09.04.2019, 11:06 Uhr

Transgourmet PUR

„Leistungsschau der Produzenten“

Auf dem Salzburger Messegelände fand dieser Tage die zweite Auflage der „Transgourmet PUR“ statt. Über 4.000 Gastronomen bekamen so direkten Kontakt zu rund 280 Ausstellern.

09.04.2019, 09:27 Uhr

Gastro TrendDay 2019

Ohne Inszenierung ist das Gastgewerbe tot!

Rezensionen auf Social Media sind heute oft überlebenswichtig. Falsche Inszenierungen können den Ruin bedeuten. Doch was ist richtige Inszenierung? Die Antworten will der Gastro TrendDay in Luzern liefern.

02.04.2019, 09:16 Uhr

Nur einmal pro Generation

Grand Hôtel du Lac im Zeichen der „Fête des Vignerons“

Im Schnitt nur einmal alle 18 Jahre findet das große Spektakel am Genfersee statt. Im kommenden Sommer ist es wieder soweit. Das Grand Hôtel du Lac ist dabei eines der Partnerhotels.

29.03.2019, 08:36 Uhr