Messen & Events

zwei Köche kochen auf einem Wettbewerb
Die weltgrößte Fachmesse für Lebensmittel und Getränke Anuga feiert ihr 100-jähriges Jubiläum in Köln. Ganze 7.400 Aussteller gehen an den Start, indes zahlreiche Aktionen und Wettbewerbe für spannende Unterhaltung sorgen werden. 
01.10.2019, 09:13 Uhr
Anuga 2019

Rekordmesse geht mit 7.400 Ausstellern an den Start

Die weltgrößte Fachmesse für Lebensmittel und Getränke Anuga feiert ihr 100-jähriges Jubiläum in Köln. Ganze 7.400 Aussteller gehen an den Start, indes zahlreiche Aktionen und Wettbewerbe für spannende Unterhaltung sorgen werden. 
01.10.2019, 09:13 Uhr
Jobbörse
Die Gewinner des INTERNORGA Zukunftspreises 2019.
Wettbewerb
Wettbewerb

INTERNORGA startet Zukunftspreis 2020

Unternehmen, die zukunftsgerichtet denken sowie nachhaltig wirtschaften und produzieren, können sich ab sofort für den INTERNORGA Zukunftspreis bewerben.
30.09.2019, 10:06 Uhr
Bratislava bei Nacht
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Bratislava lädt zur internationalen Karrieremesse im Gastgewerbe

Am 16.11.2019 findet im Park Inn Hotel Bratislava der „International Job Day – Hotel & Cruise“ statt. Alle interessierten Aussteller und Arbeitgeber haben hier die Möglichkeit, Netzwerke zu knüpfen und neue Mitarbeiter zu finden.
30.09.2019, 07:34 Uhr
ISS GUT! Fachmesse für Gastgewerbe und Ernährungshandwerk
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ISS GUT! 2019 auf Wachstumskurs

Die führende ostdeutsche Branchenmesse lädt zum dritten Mal nach Leipzig ein – dieses Jahr erstmals in Kooperation mit FOODSpecial.
27.09.2019, 09:22 Uhr
Bannie Kang
World Class Competition
World Class Competition

Bannie Kang aus Singapur ist weltbeste Barkeeperin

Beim Diageo World Class Bartender of the Year Finale 2019 setzte sich die Gewinnerin gegen 52 Konkurrenten durch – zeigte nicht nur Können sondern auch Nerven. Das Finale allein dauerte vier Tage.
27.09.2019, 08:50 Uhr
Ein selbstgebautes Zelt aus Zweigen
„1000-Sterne-Hotel“
„1000-Sterne-Hotel“

Traube Tonbach schickt Hotelgäste auf Survival-Training

Im Schwarzwälder 5-Sterne-Haus Traube Tonbach können jetzt auch Outdoor-Erlebnisse der extremeren Art gebucht werden. Mit Survival-Experten Rob Hill gehen die Gäste unter anderem eigenhändig auf Nahrungssuche. 
25.09.2019, 09:31 Uhr
Vorstellung der Berliner Meisterköche 2019 (v. l. n. r.): Florian Domberger (Berliner Kiezmeister 2019), Björn Swanson (Berliner Meisterkoch 2019), Lill Sommer, in Vertretung für Sophia Rudolf (Aufsteigerin des Jahres 2019), Mathias Brandweiner (Berliner Gastgeber 2019), David Johannes Suchy und Jasmin Martin (Berliner Szenerestaurant 2019), Bernhard Moser, (Gastronomischer Innovator 2019)
Auszeichnung
Auszeichnung

„Berliner Meisterköche 2019“ ernannt

Zum 23. Mal hat Berlin Partner innovative und kreative Kochtalente der Hauptstadt ausgezeichnet. Der wohl wichtigste Titel geht an den Küchenchef des „Golvet“, einen Halbamerikaner mit Mut zum Ungewöhnlichen.
25.09.2019, 08:38 Uhr
Deutscher Systemgastronomie-Preis 2019: Christian Harupa (HAVI Logistics), Laure Berment (Too Good To Go), Andrew Fordyce (TV-Foodexperte), Dr. Roland Schmidt (HAVI Logistics)
Auszeichnung
Auszeichnung

Deutscher Systemgastronomie-Preis 2019 verliehen

Der Bundesverband der Systemgastronomie hat den diesjährigen Wettbewerbsieger zum Themenbereich Nachhaltigkeit gekürt. Es handelt sich um „Too Good To Go“, eine App, die Lebensmittel vor der Mülltonne rettet. 
24.09.2019, 11:19 Uhr
Konstantin Filippou, Iwona Niemczewska, Tristan Brandt, András Wolf, Tim Raue, Levente Koppány, Cornelia Poletto und Marcin Popielarz
Auf die Plätze, fertig, kochen
Auf die Plätze, fertig, kochen

S.Pellegrino Young Chef: Regionalsieger für Zentraleuropa gekürt

Neun kreative Jungköche kämpften jüngst beim regionalen Vorentscheid Zentraleuropa in Hamburg um den Einzug ins Finale des „S.Pellegrino Young Chef“-Awards. Das Sieger-Gericht überzeugte auch mit seiner Botschaft
24.09.2019, 11:17 Uhr