Messen & Events

Der Gourmetführer hat, trotz erschwerter Bedingungen, die Gastronomie der Halbinsel unter die Lupe genommen und seine Sterne vergeben. Für 2021 wurden insgesamt 371 Restaurants ausgezeichnet.
26.11.2020, 10:07 Uhr

Gourmetführer

„Guide Michelin Italien 2021“ veröffentlicht

Der Gourmetführer hat, trotz erschwerter Bedingungen, die Gastronomie der Halbinsel unter die Lupe genommen und seine Sterne vergeben. Für 2021 wurden insgesamt 371 Restaurants ausgezeichnet.

26.11.2020, 10:07 Uhr

Jobbörse

DZT Knowledge Day 2020

Virtueller Ausblick in eine digitale Zukunft

Künstliche Intelligenz, Open Data und Augmented Reality – beim diesjährige DZT Knowledge Day wurde ein Blick in die Zukunft des Tourismus geworfen.

26.11.2020, 07:58 Uhr

Neue Auszeichnung

Der Deutsche Kochbuchpreis

Am 08. Dezember wird erstmal der Deutsche Kochbuchpreis vergeben. Er zeichnet die besten deutschsprachigen Kochbücher des Jahres Themengebieten von „Alpenküche“ bis „Wild“ aus.

24.11.2020, 09:49 Uhr

Messewelten

Grüne Woche 2021 findet rein digital statt

Aufgrund Corona wird die Internationale Grüne Woche vom 20. bis 21. Januar 2021 rein digital stattfinden. Dennoch geht auch der Startup-Wettbewerb der Foodtechbranche wieder an den Start.

20.11.2020, 07:38 Uhr

Branchentreffen

Gastgebermesse HOGA auf Herbst 2021 verschoben

Aufgrund der unklaren Aussichten für den Jahresstart kann die HOGA 2021 nicht wie geplant im kommenden Frühling stattfinden. Als neuer Termin ist nun der 17. bis 19. Oktober eingeplant.

19.11.2020, 09:51 Uhr

Veranstaltung

INTERNORGA 2021 als Präsenzmesse abgesagt

Zum zweiten Mal wurde nun die Leitmesse für den Außer-Haus-Markt, die jährlich in Hamburg stattfindet, abgesagt. Derzeit prüft man, ob es eine digitale Alternative geben wird.

13.11.2020, 11:00 Uhr

Wegen Corona

Hamburger Hafengeburtstag für 2021 abgesagt

Die 832. Auflage des Hamburger Großereignisses findet nicht statt. Die vorzeitige Absage gab nun der Hamburger Wirtschaftssenator bekannt. Auch wann der Hamburger Fischmarkt wieder öffnen darf, ist unklar.

13.11.2020, 08:42 Uhr

Gault&Millau Österreich

Max Stiegl ist „Koch des Jahres 2021“

Aufgrund seiner unkonventionellen, risikofreudigen Art zu Kochen hat der Gourmetführer Österreich Max Stiegl zum „Koch des Jahres 2021“ ernannt. Corona-bedingt gab’s statt großer Gala einen kleinen Film.

12.11.2020, 10:32 Uhr

Alternativer Event

Koch des Jahres: Online-Talks

Das erste Vorfinale in Leipzig wurde corona-bedingt abgesagt. Als Ersatz-Event finden nun zwei Webinare mit vielen der geladenen Referenten statt. Interessierte können kostenlos teilnehmen und Fragen stellen.

09.11.2020, 15:41 Uhr