Messen & Events

Bis zum 18. August können sich interessierte Köchinnen für die Auszeichnung „Köchin des Jahres 2021“ bewerben. Die Preisträgerin soll Mut, Leidenschaft, Innovationskraft und Unternehmertum mitbringen.
16.07.2021, 06:54 Uhr

Frauenpower in der Küche

Köchin des Jahres 2021 gesucht

16.07.2021, 06:54 Uhr

Jobbörse

Baur au Lac Zürich

Angelika Grundler ist Maison Ruinarts „Champagne Championne“

Bei der diesjährigen Ruinart Sommelier Challenge hat die Jury von Maison Ruinart Angelika Grundler zur Sommelière des Jahres gekürt. Die 29-Jährige ist Sommelière im Restaurant Pavillon.

16.07.2021, 06:17 Uhr

Auszeichnung

„Goldene BierIdee 2021“ verliehen

Der Bayerische Brauerbund hat zusammen mit dem Dehoga Bayern die Auszeichnung „Goldene BierIdee 2021“ an die Bierkulturregion Niederbayern verliehen.

15.07.2021, 11:21 Uhr

Food-Events

eat&style geht wieder live auf Tour

Ab Oktober 2021 geht das Food-Event eat&style; wieder live auf Tour: mit vielen Neuheiten, spannenden Foodtrends, hochwertigen kulinarischen Highlights und endlich wieder mit persönlichen Begegnungen von Mensch zu Mensch.

13.07.2021, 14:07 Uhr

Live-Wettbewerb

„Koch des Jahres“ im Kameha Grand Bonn

Das Live-Event „Koch des Jahres“ findet am 18. und 19. Juli im Kameha Grand in Bonn statt. Für die Branche ist es die erste Veranstaltung mit Publikum seit dem Lockdown.

13.07.2021, 09:56 Uhr

Kooperation

Logis Hotels erneut Partner der Tour de France

Nach der Tour de France 2019 und 2020 sind die Logis Hotels nun bereits zum dritten Mal offizieller Ausrüster und Gastgeber des berühmten Radrennens.

12.07.2021, 11:25 Uhr

Diageo World Class

Bester Barkeeper der Welt gekürt

James Grant aus Kanada wurde beim ersten vollständig virtuell durchgeführten Finale des World Class-Wettbewerbs zum besten Barkeeper der Welt gekürt.

12.07.2021, 08:31 Uhr

Bayern spielt

Comeback der Kultur ist geglückt

Der Auftakt von „Bayern spielt“, organisiert vom Münchner Veranstalter Eulenspiegel Concerts und unterstützt vom Kulturreferat der Landeshauptstadt München, war ein voller Erfolg.

12.07.2021, 07:45 Uhr

Betriebsrestaurants

Boehringer Ingelheim erhält „GreenCanteen“-Zertifizierung

Erstmals wurde die EU-Gewährleistungsmarke „GreenCanteen“ an ein Unternehmen in Deutschland vergeben: Das Mitarbeiterrestaurant in Ingelheim überzeugte mit einem nachhaltigen Umwelt- und Gastronomiekonzept.

09.07.2021, 08:51 Uhr