Warum die Gastro nicht genügend Wertschätzung erfährt

Nr. 11: Weil niemand weiß, was tatsächlich hinter den Kulissen abläuft und keiner die Vorbereitung und die Nachbereitung des Hauptgeschäftes sieht

Nr. 12: Weil Hotelgäste denken, mit einer Buchung ist man gleich Eigentümer des ganzen Hotels geworden

Nr. 13: Weil immer noch in den Köpfen die Redewendung „Wer nichts wird, wird Wirt“ verankert ist

Nr. 14: Weil keiner mehr Respekt hat

Nr. 15: Weil alle meinen, dass wir funktionstüchtige Maschinen sind und keiner mehr die Menschen hinter uns sieht

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Für viele ist es eine Selbstverständlichkeit. Wie wichtig das Händewaschen ist, machte der Ausbruch der Corona-Pandemie deutlich. Damit dieses Wissen nicht in Vergessenheit gerät, wird am 5. Mai der internationale Tag der Handhygiene gefeiert.

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„Das Gastgewerbe steht dem Aufbau von Ladeinfrastruktur aufgeschlossen gegenüber“

Die Elektromobilität ist auf dem Vormarsch. Auch für immer mehr Hotels und Restaurants wird es deshalb wichtig, ihren Gästen Lademöglichkeiten für ihr E-Auto oder E-Bike anbieten zu können. Das zeigt eine Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbands in Kooperation mit der Nationalen Leitstelle Ladeinfrastruktur.