Panorama
In Saarbrücken wurde es „blutig“: Sternekoch Klaus Erfort musste sich vor seinem Restaurant mit dem heftigen Protest der Tierschutzaktivisten von PETA auseinandersetzen – und alles nur wegen einer beliebten Delikatesse.
08.12.2016, 14:51 Uhr
08.12.2016, 14:51 Uhr
Demonstration
Blutiger Protest von Tierschützern gegen Sternekoch Klaus Erfort
In Saarbrücken wurde es „blutig“: Sternekoch Klaus Erfort musste sich vor seinem Restaurant mit dem heftigen Protest der Tierschutzaktivisten von PETA auseinandersetzen – und alles nur wegen einer beliebten Delikatesse.
08.12.2016, 14:51 Uhr
Aktion
Aktion
Adventskalender Türchen 9: Schreibset zu gewinnen
Tag für Tag neue Chancen auf ein tolles Geschenk! Im HOGAPAGE-Adventskalender erwarten Sie viele Überraschungen. Einfach reinklicken und mit etwas Glück gewinnen!
08.12.2016, 12:37 Uhr
Traditionen
Traditionen
Japaner mögen Zimmernummer 44 nicht
Weshalb Japaner niemals das Zimmer mit der Nummer 44 nehmen und warum Datteln bei arabischen Gästen Wunder wirken, erklärte nun ein Workshop der Eckert Hotelfachschule für Nachwuchskräfte in der bayerischen Hotellerie.
08.12.2016, 11:29 Uhr
Vergleich
Vergleich
Facts for FUN: Verkauft VW mehr Würste oder Autos?
Volkswagen macht nicht nur durch Abgaswerte von sich reden. Auch die Stückzahlen der werkseigenen Currywürste beeindrucken. Was verkauft der Konzern mehr: Autos oder Würste?
08.12.2016, 08:30 Uhr
Studie
Studie
Geschmacksfrage: Falsche Musik schlägt Gäste in die Flucht
Wer in einem Restaurant essen geht, hofft im besten Fall auf ein Geschmackserlebnis. Das betrifft nicht nur die Speisen auf dem Teller, sondern vielmehr auch die zum Essen kredenzte Musik. Bookatable, der Online-Reservierungs-Service, befragte 1.000 Deutsche zu ihrer bevorzugten musikalischen Untermalung eines Menüs im Restaurant.
07.12.2016, 15:17 Uhr
Fakten
Fakten
Gastronomie – eine Welt für sich
Das ist einfach Tatsache. Was wir tagtäglich erleben, wie wir Gastronomen ticken – richtig verstanden werden wir nur von unseresgleichen!
07.12.2016, 14:55 Uhr
Aktion
Aktion
Adventskalender Türchen 8: Buch „Grillgut“ zu gewinnen
Tag für Tag neue Chancen auf ein tolles Geschenk! Im HOGAPAGE-Adventskalender erwarten Sie viele Überraschungen. Einfach reinklicken und mit etwas Glück gewinnen!
07.12.2016, 12:35 Uhr
Fakten
Fakten
Restaurantgäste haben es prinzipiell eilig
Ach ja, die lieben Gäste. Kaum bestellt, soll das Essen am Besten schon serviert werden. Doch dass ein Gericht, das frisch zubereitet wird, einfach seine Zeit braucht, scheint manchmal nicht ganz klar zu sein…
06.12.2016, 14:55 Uhr
Gewalt
Gewalt
Hungrige Gäste verprügeln Servicepersonal
Im beschaulichen Westerwälder Kurort Bad Marienberg riss mehreren Restaurantgästen auf einer Geburtstagsfeier der Geduldsfaden – zum körperlichen Leidwesen des Servicepersonals.
06.12.2016, 14:41 Uhr
