Panorama

Fünf Fragen an den Präsidenten des Verbandes der Köche Österreichs (VKÖ), Alois Gasser, über das abgelaufene Jahr und die Herausforderungen 2017
20.12.2016, 12:58 Uhr

Interview

Unsere Nachwuchsköche sind international top!

Fünf Fragen an den Präsidenten des Verbandes der Köche Österreichs (VKÖ), Alois Gasser, über das abgelaufene Jahr und die Herausforderungen 2017

20.12.2016, 12:58 Uhr

Jobbörse

Aktion

Adventskalender Türchen 21: Buch „Party- und Fingerfood“ zu gewinnen

Tag für Tag neue Chancen auf ein tolles Geschenk! Im HOGAPAGE-Adventskalender erwarten Sie viele Überraschungen. Einfach reinklicken und mit etwas Glück gewinnen!

20.12.2016, 11:03 Uhr

Unterhaltung

Sextoys aufs Zimmer? Sieben Ideen für Gästeservices im Jahr 2017

Hoteliers brauchen gute Ideen, um Gäste zu begeistern. Vielleicht finden Sie hier einen guten Vorsatz für Service-Innovationen im neuen Jahr?

20.12.2016, 10:59 Uhr

Hinter Gittern

Jugendgefängnis: Thüringens Dinner im Knast begeistert externe Gäste

Im Jugendgefängnis in Arnstadt sind die Plätze restlos ausgebucht. Die Arnstädter sind nicht etwa besonders „schwere Jungs“ – sie kochen einfach so gut, dass externe Gäste ins Schwärmen geraten.

19.12.2016, 13:31 Uhr

Interview

„Fall der Ratenparität war ein Meilenstein“

Fünf Fragen an den Generalsekretär der Österreichischen Hoteliervereinigung (ÖHV), Dr. Markus Gratzer, über das abgelaufene Jahr und die Herausforderungen 2017

19.12.2016, 12:34 Uhr

Aktion

Adventskalender Türchen 20: Sommelierset zu gewinnen

Tag für Tag neue Chancen auf ein tolles Geschenk! Im HOGAPAGE-Adventskalender erwarten Sie viele Überraschungen. Einfach reinklicken und mit etwas Glück gewinnen!

19.12.2016, 11:23 Uhr

Festtage

Weihnachtsdeko: Zehn Trends für 2017

Nach dem Fest ist vor dem Fest. Weil Gastronomen Meister im Vorplanen sind, denken viele bereits jetzt an die Weihnachtsdeko im nächsten Jahr. Ideen liefert im Januar die Messe „Christmasworld“ in Frankfurt. Hier vorab zehn Trends.

19.12.2016, 11:23 Uhr

Promis

Dschungelcamp 2017: So luxuriös wohnen die Dschungel-Stars in Australien

Im Januar kämpfen sich auf RTL wieder mehr oder weniger prominente Persönlichkeiten durch den australischen Dschungel. Vor und nach ihrem Dschungelaufenthalt wohnen die Teilnehmer jedoch sehr luxuriös.

19.12.2016, 09:59 Uhr

Insolvenz

Tim Mälzer versagt in New York

In Deutschland ist Tim Mälzer, 45, einer der erfolgreichsten Köche. In den Vereinigten Staaten von Amerika steht der Promi-Koch jedoch in den Kinderschuhen. Nur durch Zufall erfuhr er, dass sein Restaurant in New York bereits pleite ist.

19.12.2016, 09:51 Uhr