Panorama

Alina Clavadetscher vom Motel One in Basel holt sich den Titel «housekeeper 2018». Bei der Wettbewerbs-Premiere überzeugten ihr Reinigungskonzept und ihre Persönlichkeit.
29.11.2017, 10:31 Uhr

Auszeichnung

Alina Clavadetscher ist erste Schweizer «Housekeeperin»

Alina Clavadetscher vom Motel One in Basel holt sich den Titel «housekeeper 2018». Bei der Wettbewerbs-Premiere überzeugten ihr Reinigungskonzept und ihre Persönlichkeit.

29.11.2017, 10:31 Uhr

Jobbörse

TV-Koch Steffen Henssler

Berufsberatung riet ihm Tankwart zu werden

Steffen Henssler, 45, war nicht immer der Kerl und Siegertyp, als den die Zuschauer ihn heute kennen. Im großen „Stern“-Interview erzählt er von frühen Schicksalsschlägen und harten Kindheitsjahren.

29.11.2017, 08:05 Uhr

Auszeichnung

Tamara Haab und Fabian Müller sind die besten im Service

Im größten Schweizer Fachwettbewerb der Restauration zeigten die Teilnehmer ihr Allrounder-Talent: Vom Käseservice über die Barmix-Kunst bis zum Gestalten eines Erlebnistisches.

28.11.2017, 08:55 Uhr

Internorga

Craft Spirit Lounge wird neuer Ausstellerbereich auf der Internorga

Mit der Craft Spirit Lounge wird es auf der kommenden Internorga einen neuen Bereich für Aussteller geben. Bei dem neu entwickelten Konzept dreht sich alles rund um handgefertigte Spirituosen.

27.11.2017, 13:50 Uhr

Gault Millau Auszeichnung

Markus Trinker ist Braumeister des Jahres

Gault Millau verleiht dieses Jahr die „goldene Bierhaube“ an Stiegl-Kreativbraumeister Markus Trinker, der mit seinen ausgefallenen Kreationen schon länger Bierliebhaber begeistert.

24.11.2017, 11:05 Uhr

Umfrage

Österreichs Lieblingswirte gekürt

Landesweit über 100.000 Stimmen bei der vom WKÖ-Fachverband-Gastronomie und der „Kronen Zeitung“ initiierten Wahl zum Lieblingswirtshaus.

24.11.2017, 09:33 Uhr

Messe Igeho

Igeho 2017 ist gelaufen

750 Aussteller aus 16 Ländern präsentierten sich am bedeutendsten Branchenevent der Hospitality-Industrie in der Schweiz. Rund 70 000 interessierte Besucher informierten sich über die neusten Trends.

24.11.2017, 08:26 Uhr

Wettbewerb

Grandhotel sucht Meerjungfrau des Jahres

Damen mit Fischschwänzen aufgepasst: Im ägyptischen Sharm El Sheikh findet die Endausscheidung im Miss Mermaid-Wettbewerb statt.

24.11.2017, 08:14 Uhr

Geheimsprache im Flugzeug

Stewardess-Codes für einen Toten im Flugzeug

Flugzeuge sind oft bis auf den letzten Platz gefüllt, sodass es im Flieger gerne auch mal eng wird. Doch nicht immer sind sämtliche Insassen eines Fliegers auch lebendig. Damit die Passagiere nicht erfahren, dass im Gepäckraum auch eine Leiche transportiert wird, verwenden Flugbegleiter/innen dafür Codewörter.

24.11.2017, 08:09 Uhr