Panorama

Gault Millau verleiht dieses Jahr die „goldene Bierhaube“ an Stiegl-Kreativbraumeister Markus Trinker, der mit seinen ausgefallenen Kreationen schon länger Bierliebhaber begeistert.
24.11.2017, 11:05 Uhr

Gault Millau Auszeichnung

Markus Trinker ist Braumeister des Jahres

Gault Millau verleiht dieses Jahr die „goldene Bierhaube“ an Stiegl-Kreativbraumeister Markus Trinker, der mit seinen ausgefallenen Kreationen schon länger Bierliebhaber begeistert.

24.11.2017, 11:05 Uhr

Jobbörse

Umfrage

Österreichs Lieblingswirte gekürt

Landesweit über 100.000 Stimmen bei der vom WKÖ-Fachverband-Gastronomie und der „Kronen Zeitung“ initiierten Wahl zum Lieblingswirtshaus.

24.11.2017, 09:33 Uhr

Messe Igeho

Igeho 2017 ist gelaufen

750 Aussteller aus 16 Ländern präsentierten sich am bedeutendsten Branchenevent der Hospitality-Industrie in der Schweiz. Rund 70 000 interessierte Besucher informierten sich über die neusten Trends.

24.11.2017, 08:26 Uhr

Wettbewerb

Grandhotel sucht Meerjungfrau des Jahres

Damen mit Fischschwänzen aufgepasst: Im ägyptischen Sharm El Sheikh findet die Endausscheidung im Miss Mermaid-Wettbewerb statt.

24.11.2017, 08:14 Uhr

Geheimsprache im Flugzeug

Stewardess-Codes für einen Toten im Flugzeug

Flugzeuge sind oft bis auf den letzten Platz gefüllt, sodass es im Flieger gerne auch mal eng wird. Doch nicht immer sind sämtliche Insassen eines Fliegers auch lebendig. Damit die Passagiere nicht erfahren, dass im Gepäckraum auch eine Leiche transportiert wird, verwenden Flugbegleiter/innen dafür Codewörter.

24.11.2017, 08:09 Uhr

Prominenter Winzer

Günther Jauch präsentiert seine Weine

Der prominente Winzer stellte beim ausverkauften Winzerdinner im Restaurant Terra im The Ritz-Carlton, Wolfsburg am 23. November 2017 die Weine seines Weingutes von Othegraven vor.

24.11.2017, 07:34 Uhr

Auszeichnung

René Kaufmann ist «Gastrostern2017»

36 Gewinner waren für den Gastrostern 2017 nominiert. Die meisten Stimmen holte René Kaufmann, Gastgeber und Koch im «Rössli» in Illnau/ZH. Über 500 Gastronomen feierten die Nominierten bei der Gala in Basel.

23.11.2017, 09:56 Uhr

Personalmangel

Die wohl unverschämteste Bewerbung aller Zeiten

In der Gastronomie erhalten Betriebe schon mal Bewerbungen, die wenig Motivation von Seiten des Bewerbers erahnen lassen. Doch in Österreich bekam ein Wirt nun eine wirklich unverschämte Bewerbungsmail.

22.11.2017, 12:16 Uhr

Tipps & Tricks

Wie bekommt man ein Upgrade in die Business Class?

Ein Economy-Ticket buchen und Business Class fliegen. Immer wieder hört man von Reisenden, dass diese ein kostenloses Upgrade bekommen. Aber wie machen die das?

21.11.2017, 09:08 Uhr