Panorama
Lucia Riina, die Tochter des verstorbenen Paten Salvatore „Die Bestie“ Riina, hat in Paris das sizilianische Restaurant „Corleone“ eröffnet. Der Name spielt auf die berüchtigte Mafia-Hochburg sowie Coppolas Film „Der Pate“ an…
14.01.2019, 12:08 Uhr
14.01.2019, 12:08 Uhr
Zwischen Pate und Pasta
Mafiosi-Tochter wird Gastronomin
Lucia Riina, die Tochter des verstorbenen Paten Salvatore „Die Bestie“ Riina, hat in Paris das sizilianische Restaurant „Corleone“ eröffnet. Der Name spielt auf die berüchtigte Mafia-Hochburg sowie Coppolas Film „Der Pate“ an…
14.01.2019, 12:08 Uhr
Messewelten
Messewelten
Die spannendsten Newcomer auf der Internorga
Vom 15-Sekunden-Rührei bis zur gesunden Zuckerwatte – In der Newcomers Area der Hamburger Messe möchten rund 20 Aussteller das Fachpublikum von ihren Produkten überzeugen.
11.01.2019, 11:05 Uhr
Chefs im Schnee
Chefs im Schnee
Jeunes Restaurateurs kommen nach Obertauern
Die kreativen Talente der internationalen Vereinigung junger Spitzenköche treffen sich demnächst im 4-Sterne-Superior Hotel Steiner zum Austausch und um die Gäste des Hauses zu verwöhnen.
10.01.2019, 11:35 Uhr
Preiswucher
Preiswucher
25 Euro für ein Eis?
In Florenz hat ein Eissalon einem Touristen aus Taiwan für eine Eistüte satte 25 Euro verrechnet. Der rief aber prompt die Polizei. Der Salon muss nun eine saftige Strafe zahlen.
10.01.2019, 10:14 Uhr
Promis
Promis
Jamie Oliver zieht in Geistervilla
Der beliebte Fernsehkoch hat in Essex ein Gruselhaus erworben, in welchem des nächtens geheimnisvolle Erscheinungen ihr Unwesen treiben sollen. Die Spukgestalten waren beim Kaufpreis von über sechs Millionen Euro inklusive…
10.01.2019, 08:23 Uhr
Kaffeesiederball 2019
Kaffeesiederball 2019
Kaffee im Dreiviertel-Takt
„Alles Walzer“ heißt es am 22. Februar in der Wiener Hofburg wenn die Kaffeesieder zu ihrem offiziellen Ball bitten. „Kaffee im Spiel – Das Glück liegt im Kaffeehaus“ lautet heuer das Motto.
09.01.2019, 11:40 Uhr
Nachruf
Nachruf
Maximilian Platzer verstorben
Der langjährige Besitzer des Café Weimar in Wien und Obmann der Fachgruppe der Wiener Kaffeehäuser ist Ende letzten Jahres unerwartet verstorben.
09.01.2019, 11:36 Uhr
Charity-Event
Charity-Event
Flambieren für einen guten Zweck
Erneut sammelte der Schweizer Berufsverband Restauration im Rahmen der Spendenaktion „Jeder Rappen zählt“ Geld. Dieses Mal waren sogar eine Welt- und zwei Servicemeister am Werk.
08.01.2019, 09:03 Uhr
Messewelten
Messewelten
Gastro_Tek 2019 geht an den Start
Das Messezentrum Kalkar öffnet am 21. und 22. Januar 2019 wieder seine Tore für alle Fachbesucher der Branche. Das Angebot erstreckt sich vom Hotelzimmerinterieur über Kassensysteme bis hin zu Neuerungen im F&B-Bereich.;
08.01.2019, 08:56 Uhr
