Panorama

Unter dem Motto „Futuring the next level“ findet am 19. und 20. September 2022 im Estrel Berlin zum sechsten Mal in Folge der Pop-up-Kongress Top Supply statt. Ein Lineup von mehr als 20 national und international bekannten Speakern erläutert, mit welchen Strategien man am besten den aktuellen Herausforderungen wie Kostenexplosionen sowie Mitarbeitermangel in der Hotellerie wirksam entgegentreten kann.
14.07.2022, 08:42 Uhr

Event

Vorfreude auf Top Supply 2022

14.07.2022, 08:42 Uhr

Jobbörse

Event

Techno auf dem Teller bei Young Chefs Unplugged 2022

Auch in diesem Jahr veranstaltet die Koch G5 wieder den Wissenskongress Young Chefs Unplugged. Dieser richtet sich speziell an junge Köche und bietet eine Mischung aus Vorträgen und Workshops.

12.07.2022, 10:19 Uhr

Messe

BOE connect Live schürt Vorfreude auf die BOE International

Im Januar 2023 findet die BOE International in der Messe Dortmund statt. Einen Vorgeschmack hierauf lieferte die BOE connect Live mit rund 1.800 Fachbesuchern und mehr als 100 Ausstellern.

12.07.2022, 08:26 Uhr

Auszeichnung

Der Gewinner des IHA-Start-up-Awards 2022

Im Rahmen seines Jahreskongresses hat der Hotelverband Deutschland zwei Wettbewerbe durchgeführt. Beim diesjährigen „IHA-Start-up Award“ konnte sich dabei ein Revenue Management Tool für Veranstaltungen gegen vier weitere Finalisten durchsetzen.

11.07.2022, 12:10 Uhr

Latte Art Factory

World of Coffee Milan: Preis für das beste Produkt der Messe

Vom 23. bis zum 25. Juni 2022 fand die die „World of Coffee Milan“ statt. Als eines der Highlights der Messe hat der Verband „Specialty Coffee Association“ (SCA) die innovativsten und besten Produkte der Kaffeewelt ausgezeichnet. Die Latte Art Factory von Frank Buna hat dabei den Preis für das beste neue Produkt gewonnen.

11.07.2022, 11:29 Uhr

Lehrlingsinitiative

Amuse Bouche Challenge 2022: Siegerehrung im Arcotel Kaiserwasser

Am 4. Juli fand die Siegerehrung der Lehrlingsinitiative „Amuse Bouche“ statt. Arcotel Hotels stellte hierfür erneut die Location und das Team von GM Sebastian Ömer im Arcotel Kaiserwasser zur Verfügung.

08.07.2022, 09:37 Uhr

Digitalisierung

FCSI-Stammtisch berät über Digitalisierung in der Hospitality-Branche

Bereits zum dritten Mal veranstaltete der Berater- und Planerverband FCSI Deutschland-Österreich in München seinen Stammtisch zum Thema Digitalisierung. Mehr als 50 Teilnehmer folgten der Einladung, um sich über die neuesten Entwicklungen, Herausforderungen und Lösungsansätze für den digitalen Fortschritt in der Hospitality-Branche zu informieren.

08.07.2022, 08:23 Uhr

Veranstaltung

Gourmetfestival lockt Feinschmecker aus aller Welt nach Berlin

Vom 27.10.22 bis zum 6.11.22 findet zum elften Mal das Gourmetfestival eat! berlin statt. Mehr als 80 Köche aus dem In- und Ausland werden hierbei auf rund 70 Veranstaltungen in Berlin mit dabei sein und ihre Kochkünste präsentieren.

07.07.2022, 11:18 Uhr

Fachmesse

Fruit Logistica 2023: jetzt noch schnell anmelden

Nur noch kurze Zeit haben Aussteller die Möglichkeit, sich für die Fruit Logistica 2023 anzumelden. Diese findet vom 8. bis zum 10. Februar 2023 in Berlin statt und bildet die gesamte Wertschöpfungskette der Obst- und Gemüsebranche ab.

06.07.2022, 10:09 Uhr