Panorama
Mit den Connoisseur Circle Hospitality Awards werden seit 2012 die besten Luxus-Hotels, -Spa Resorts und Destinationen in aller Welt ausgezeichnet. Im 10. Jahr des Bestehens wurde der renommierte Preis in 15 Kategorien verliehen.
21.07.2022, 10:16 Uhr
21.07.2022, 10:16 Uhr
Auszeichnung
Sieger der Connoisseur Circle Hospitality Awards
Mit den Connoisseur Circle Hospitality Awards werden seit 2012 die besten Luxus-Hotels, -Spa Resorts und Destinationen in aller Welt ausgezeichnet. Im 10. Jahr des Bestehens wurde der renommierte Preis in 15 Kategorien verliehen.
21.07.2022, 10:16 Uhr
Accor
Accor
„Heart of Hospitality“-Podcast mit neuer Folge
In der zweiten Folge der neuen Staffel des Podcasts „Heart of Hospitality“ spricht Duncan O’Rourke, offizieller Gastgeber des Podcasts und CEO von Accor Northern Europe, mit Dr. Inès Blal, Dekanin und Geschäftsführerin der École Hôtelière de Lausanne. Die beiden tauschen sich über das Fundament einer Ausbildung in der Hospitality aus, wie wichtig Zielsetzungen und Authentizität bei der erfolgreichen Ansprache von jungen Talenten für die Branche sind, und wie Teamspirit und Zugehörigkeit für bleibende Erinnerungen sorgen.
21.07.2022, 08:35 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
Geranium ist World’s Best Restaurant 2022
Das Geranium in Kopenhagen wurde zum The World’s Best Restaurant 2022 ernannt. Die Liste für 2022 umfasst Restaurants aus 24 Ländern auf fünf Kontinenten weltweit.
20.07.2022, 13:03 Uhr
Veranstaltung
Veranstaltung
Empire Riverside Hotel mit Charity-Konzertreihe
Das Empire Riverside Hotel veranstaltet am 28. August 2022 zum zweiten Mal gemeinsam mit seinem Kooperationspartner Viva con Agua ein Konzert in der Skyline Bar 20up. Und das für einen guten Zweck: Denn alle Einnahmen der Veranstaltung fließen in die Projekte von Viva con Agua für den Zugang zu mehr sauberem Trinkwasser.
20.07.2022, 10:06 Uhr
JRE-Origins
JRE-Origins
Auszeichnungen für Top-Azubis
Im Rahmen der ersten Food-Messe der JRE-Origins auf dem Keltenhof haben die Jeunes Restaurateurs unter anderem ihren Abschlussjahrgang der JRE Genussakademie ausgezeichnet. Bei der anschließenden Feier „Keltenhof & Friends“ kochten acht Spitzenköche für die Gäste.
19.07.2022, 08:38 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
Bewerbungsphase zum Hospitality Upgrade Award 2022 gestartet
Das 196+ hotelforum und Hospitality Pioneers loben gemeinsam in Kooperation mit Gnerator powered by Gira den Hospitality Upgrade Award aus. Die Auszeichnung wird am 6. Oktober auf der 196+ hotelforum-Fachkonferenz an den Gewinner des Techno-Pitches verliehen.
15.07.2022, 10:29 Uhr
MOMA1890 Boutique Hotels
MOMA1890 Boutique Hotels
Mit dem eFiaker vom Hotel zur Wiesn
Für das diesjährige Oktoberfest hat sich das MOMA1890 Boutique Hotel etwas ganz Besonderes ausgedacht. Dabei bietet es seinen Gästen ein eher ungewöhnliches Transportmittel, um zur Festwiese zu gelangen.
15.07.2022, 08:23 Uhr
Interview
Interview
„Kulinarisch bin ich ein echter Klassiker“
Spitzenkoch Boris Rommel hat im Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe die Kulinarik verfeinert und neu inspiriert. Wie er das geschafft hat und woher seine Faszination für Frankreichs Küchenkunst stammt, erläutert er im Interview.
14.07.2022, 12:19 Uhr
Event
Event
Thomas Bühner kocht hybrid
Unter dem Motto „Around the World“ findet das diesjährige Charity-Dinner zugunsten des Helpage-Nothilfefonds statt. Inspiriert von den Erfahrungen der vergangenen Jahre wird das Format in diesem Jahr erstmals hybrid angeboten – sowohl vor Ort als klassisches Event, als auch als Online-Veranstaltung.
14.07.2022, 09:08 Uhr
