Panorama
Historisches Doppelfinale: Zum ersten Mal wurden der Wettbewerb „Koch des Jahres“ und „Patissier des Jahres“ am selben Tag ausgetragen. Die jeweiligen Sieger wurden nun am 17. November 2025 in Essen gekürt.
18.11.2025, 09:43 Uhr
18.11.2025, 09:43 Uhr
Jubiläums-Finale
Koch des Jahres und Patissière des Jahres 2025 gekürt
Historisches Doppelfinale: Zum ersten Mal wurden der Wettbewerb „Koch des Jahres“ und „Patissier des Jahres“ am selben Tag ausgetragen. Die jeweiligen Sieger wurden nun am 17. November 2025 in Essen gekürt.
18.11.2025, 09:43 Uhr
Messe
Messe
Ambiente 2026: Fokus Hospitality
Vom 6. bis zum 10. Februar 2026 trifft sich die Hospitality-Branche in Frankfurt. Die Ambiente 2026 geht mit einem gestärkten Hospitality-Fokus, neuen Formaten und einem klaren Bekenntnis zur Branche in eine neue Runde.
17.11.2025, 14:58 Uhr
Gewinner
Gewinner
Leaders Club Award 2025 in Konstanz
Im Rahmen einer feierlichen Gala im Restaurant Glorious Bastards durften fünf nominierte Gastronomen auf die begehrte Auszeichnung des Leaders Club Deutschland hoffen. Das ist der Gewinner.
17.11.2025, 10:28 Uhr
Wettbewerb
Wettbewerb
Newcomer des Jahres 2025 und der Cheesecake des Jahres sind gekürt!
400 Kulinarikbegeisterte, Spitzengastronomen und Creator versammelten sich am 16. November 2025 in der Grand Hall Zollverein zur „Chefs Challenge Night“. Im Rahmen dieses Abends kämpften sechs aufstrebende Profiköche und die sieben Finalisten von Patissier des Jahres 2025 um den Titel „Newcomer des Jahres“ und „Cheesecake des Jahres“.
17.11.2025, 08:36 Uhr
Showevent
Showevent
Cornelia Polettos Palazzo-Gastspiel feiert zehnjähriges Jubiläum
Die Hamburger Spitzenköchin Cornelia Poletto hat 2014 erstmals ihre Menüs in einem Zirkuszelt serviert – garniert mit beeindruckender Artistik auf engstem Raum. Nun feiert sie Jubiläum.
14.11.2025, 10:52 Uhr
Anerkennung
Anerkennung
„Die leisen Sieger“ ehrt die Stars hinter den Kulissen
Nicht nur die besten Häuser wurden im Rahmen der „101 Soiree“ im Schloss Elmau Luxury Spa Retreat & Cultural Hideaway in Krün durch das Hotelranking „Die 101 besten Hotels Deutschlands“ geehrt. Zum ersten Mal wurden auch die „leisen Sieger“ ausgezeichnet.
14.11.2025, 09:03 Uhr
Wettkampf
Wettkampf
9. run up Berlin – Treppenlauf durch das Park Inn by Radisson Berlin Alexanderplatz
39 Etagen, 770 Stufen und eine Zielhöhe von 120 Metern: Zum neunten Mal forderte der ambitionierte Treppenlauf „run up Berlin“ die Kondition und den Ehrgeiz von Läufern heraus. Das Park Inn by Radisson Berlin Alexanderplatz verwandelte sich dabei erneut in eine spektakuläre Wettkampfarena.
13.11.2025, 12:31 Uhr
Wettbewerb
Wettbewerb
Sieben Patissiers kämpfen um den Titel „Cheesecake des Jahres“
Wer kreiert den besten Cheesecake des deutschsprachigen Raums? Diese Frage entscheidet sich am 16. November in der Grand Hall Zollverein in Essen, wenn die sieben Finalisten des Wettbewerbs Patissier des Jahres ihre ganz persönliche Interpretation des Kultklassikers präsentieren.
13.11.2025, 09:07 Uhr
Ehrung
Ehrung
Hessens landesbeste Auszubildene zur Hotelfachfrau gekürt
Hessens landesbeste Auszubildene zur Hotelfachfrau kommt aus dem Welcome Hotel Marburg. Sie wurde nun als „echtes Vorbild – sowohl fachlich als auch persönlich“ geehrt.
12.11.2025, 14:48 Uhr
