Produktneuheiten
Sie ist witzig, smart und schlagfertig. Alexa scheint auf alles eine passende Antwort zu haben. Im „The Secret Sölden“ hat man sie deshalb auch als feste Mitarbeiterin eingestellt. Wie macht sich der digitale Concierge?
23.11.2022, 09:06 Uhr
23.11.2022, 09:06 Uhr
Digitalisierung
Digitalisierung
In Sölden vertraut man dem smarten Concierge
Sie ist witzig, smart und schlagfertig. Alexa scheint auf alles eine passende Antwort zu haben. Im „The Secret Sölden“ hat man sie deshalb auch als feste Mitarbeiterin eingestellt. Wie macht sich der digitale Concierge?
23.11.2022, 09:06 Uhr
Professionell reinigen
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Professionell reinigen
Pro Formula – Ihr Wegweiser für professionelle Reinigung
Speziell für die Anforderungen professioneller Reinigung, hat Diversey in Zusammenarbeit mit bewährten Unilever Marken eine vollständige Palette an professionellen Reinigungsprodukten entwickelt: Das Pro Formula Programm bietet hervorragende Reinigungsergebnisse bei der ersten Anwendung.
02.11.2022, 07:00 Uhr
Zukunftsweisend
Zukunftsweisend
Eine Pommesgabel für mehr Nachhaltigkeit
Das Gastro Team Bremen zieht eine positive Bilanz seines Festival-Sommers. Höhepunkt der Saison war die Konzertreihe Labor Tempelhof. Hier sorgte eine kleine Pommesgabel für große Begeisterung.
13.10.2022, 13:48 Uhr
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MKN Kombidämpfer FlexiCombi MagicPilot: Kochen in einer neuen Dimension
Im hektischen Küchenalltag sind es die gut durchdachten technischen Features und Funktionen des FlexiCombi, die dem Anwender den Rücken stärken. Durch die intuitive Bedienung MagicPilot und dem MKN Gerätekonzept Guided Cooking ist es kinderleicht, Aufgaben zu übertragen.
12.09.2022, 06:00 Uhr
Digitalisierung
Digitalisierung
Gastronomie der Zukunft: Service-Roboter im Liebesbier
Im Liebesbier Restaurant & Bar in Bayreuth sorgt eine besondere Servicekraft für Staunen: Seit einigen Wochen rollt Bella durch die Gänge – ein Service-Roboter, der die Servicekräfte bei der Arbeit unterstützt.
02.08.2022, 08:15 Uhr
Studie
Studie
Können sich soziale Roboter in der Hotellerie behaupten?
Aktuell scheinen immer mehr Hotels, Roboter in ihren Arbeitsalltag zu integrieren. Neben dem Best Western Plus Hotel Alpenhof in Oberstorf setzt zum Beispiel das Pullman Hotel Dresden Newa auf Hightech-Robotik. Ein Team der Fachhochschule Graubünden hat nun analysiert, wie die neue Technologie bei Gästen, den Mitarbeitern und dem Management ankommt.
13.05.2022, 08:16 Uhr
Produkteinführung
Produkteinführung
Sandwiches bei Peter Pane
Peter Pane serviert nun erstmalig drei exklusive Sandwiches. Damit bietet die Restaurantkette eine Alternative zu seinen weiterhin erhältlichen Burgern.
12.05.2022, 10:13 Uhr
AR-Technologie
AR-Technologie
Peter Pane mit Augmented-Reality-Speisekarte
Die Restaurantkette Peter Pane hat eine Neuheit für ihre Gäste parat: Indem die Gäste einen auf der Speisekarte befindlichen QR-Code mit ihrem Smartphone scannen, können sie sich ausgewählte Speisen als Augmented-Reality-Objekte direkt auf ihren Esstisch zaubern. Ein weiteres Highlight ist ein neuer Instagram-Filter von Peter Pane in Form eines Videospiels.
10.05.2022, 09:02 Uhr
Maritim Hotels
Maritim Hotels
„Maunzi“ als Serviceroboter im Maritim proArte Hotel
Im Maritim proArte Hotel bringt der Serviceroboter Maunzi die fertigen Speisen von der Küche ins Restaurant. Damit erspart er dem Personal den weiten Weg von der Küche in den Gastraum und begeistert zugleich die Gäste.
09.05.2022, 14:18 Uhr
