Produktneuheiten
In Deutschland sind alle Unternehmen, die Lebensmittel herstellen, verarbeiten oder vertreiben, der Gefahrenanalyse und -kontrolle (HACCP) verpflichtet – inklusive der lückenlosen Dokumentation. Dies ist ein lästiger, zeitaufwendiger und kostenintensiver Prozess. Mit CHECK HACCP liefert Rieber eine digitale, schnelle und papierlose Lösung für die HACCP-Dokumentationspflicht.
17.04.2023, 05:30 Uhr
17.04.2023, 05:30 Uhr
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Mit CHECK HACCP von Rieber Zeit, Geld und Papier einsparen
In Deutschland sind alle Unternehmen, die Lebensmittel herstellen, verarbeiten oder vertreiben, der Gefahrenanalyse und -kontrolle (HACCP) verpflichtet – inklusive der lückenlosen Dokumentation. Dies ist ein lästiger, zeitaufwendiger und kostenintensiver Prozess. Mit CHECK HACCP liefert Rieber eine digitale, schnelle und papierlose Lösung für die HACCP-Dokumentationspflicht.
17.04.2023, 05:30 Uhr
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Das neue veggie chicken style von endori
Hähnchen gehört zu den beliebtesten Fleischsorten der Deutschen. Da der Fleischkonsum auch hierzulande sinkt, muss also eine echte Alternative her, um Gäste weiterhin für ihre Lieblingsspeisen zu begeistern: das veggie chicken style von endori.
17.04.2023, 05:00 Uhr
Digitalisierung
Digitalisierung
Burger King präsentiert die erste KI-Kreation
Burger King hat ein neues Highlight im Sortiment. Das neue Produkt verschmilzt zwei Klassiker zu einem aromatischen Geschmackserlebnis. Für die Kreation zeichnet allerdings kein Mensch verantwortlich.
24.03.2023, 08:21 Uhr
Geschäftsbericht
Geschäftsbericht
Klüh: Höchster Umsatz in der Unternehmensgeschichte erzielt
Klüh hat den Geschäftsbericht aus dem vergangenen Jahr vorgelegt. Die Zahlen sprechen eine eindeutige Sprache. Der Multiservice-Anbieter aus Düsseldorf ist auf nachhaltigem Wachstumskurs.
22.03.2023, 12:31 Uhr
Faschingszeit
Faschingszeit
Le Burger serviert Krapfen-Burger
Fleisch, Marmelade und Puderzucker: In der Faschingszeit überrascht das Wiener Familienunternehmen Le Burger mit einer äußerst ausgefallenen Burgerkreation.
17.02.2023, 11:30 Uhr
Digitalisierung
Digitalisierung
Lila Bäcker: Krisenmanagement am Puls der Zeit
Die Treibstoffpreise haben sich seit 2021 verdoppelt, Energiepreise vervierfacht und Personal ist knapp. Dies kann nur durch ständige Optimierung und neue Ideen ausgeglichen werden. Deshalb testet Lila Bäcker jetzt ein neuartiges Konzept.
16.02.2023, 07:24 Uhr
Lebensmittel
Lebensmittel
Speiseinsekten und andere Novel Foods zugelassen
Hausgrille, Getreideschimmelkäfer, Vitamin-D2-Pilzpulver – diese und weitere neuartige Lebensmittel (Novel Food) hat die Europäische Kommission jetzt zugelassen. Ihre Verwendung unterliegt allerdings strengen Regelungen.
18.01.2023, 12:58 Uhr
Vegane Fertiggerichte
Vegane Fertiggerichte
Trotz Insolvenz: Lunch Vegaz produziert weiter
Die Produktion veganer Fertiggerichte in Rothenklempenow geht weiter. Und das trotz Insolvenz. Nun produziert Lunch Vegaz aber unter neuem Namen.
07.12.2022, 09:53 Uhr
Digitalisierung
Digitalisierung
In Sölden vertraut man dem smarten Concierge
Sie ist witzig, smart und schlagfertig. Alexa scheint auf alles eine passende Antwort zu haben. Im „The Secret Sölden“ hat man sie deshalb auch als feste Mitarbeiterin eingestellt. Wie macht sich der digitale Concierge?
23.11.2022, 09:06 Uhr
