Mehrwegsystem auch für die Weinflasche?

Mehr als eine Milliarde Weinflaschen werden pro Jahr in Deutschland gekauft, wie das Deutsche Weininstitut schätzt. Die allermeisten leeren Weinflaschen landen in der Altglastonne. Das muss nicht sein, denn Pfandflaschen aus Glas können laut Umweltbundesamt bis zu 50-mal wieder befüllt werden. Das spare Energie und Ressourcen im Vergleich zu Einwegflaschen. Warum rückt das Thema Mehrweg in der Weinbranche erst jetzt in den Fokus? Doch wenn es um Wein geht, wird bisher selten an Mehrweg-Modelle gedacht. Erst jetzt, mit der Verschärfung der Klimakrise sowie dem Ukraine-Krieg, der Energie-Krise und deren Folgen für die Glasindustrie, die in Fertigung hohen Gasbedarf hat, gewinnt das Mehrweg-Thema stärker an Bedeutung. Warum hat sich das Mehrwegsystem für Wein noch nicht durchgesetzt? Ein wesentlicher Grund dafür, weshalb die meisten leeren Glasflaschen im Müll landen, sei die große Vielfalt: "Derzeit sind allein in Deutschland weit über 100 verschiedene Weinflaschentypen im Einsatz", erklärte Ernst Büscher. Weiterlesen Fehlendes Rücknahmenetz Ein weiterer Grund ist das fehlende Rücknahmenetz: Ein solches System müsste nicht nur von der deutschen Weinbranche, sondern auch vom Lebensmitteleinzelhandel angenommen werden. Das setze voraus, dass sich die Weinerzeuger auf wenige Flaschenformen verständigen. Keine Pfandpflicht für Weinflaschen Zudem überwiegen die Weinimporte, die zum Großteil in abgefüllten Flaschen nach Deutschland kämen. Laut Verpackungsverordnung besteht keine Pfandpflicht für Weinflaschen. Die 0,75-Liter-Pfandflasche als Alternative Mit einer neuen 0,75-Liter-Pfandflasche für Wein will eine Initiative aus Baden-Württemberg den Grundstein für ein bundesweit ausrollbares Mehrwegsystem in der Branche legen. "So etwas kann ganz schnell gehen. So etwas kann auch langsam gehen", sagte der Vorstand der neu gegründeten Wein-Mehrweg eG, Werner Bender, am Sonntag in Düsseldorf bei der Vorstellung der neuen Pfandflasche auf der Fachmesse ProWein. Wovon hängt der Erfolg des Projekts ab? Wie schnell das in Baden-Württemberg startende Projekt auf andere Regionen erweitert werden könne, hänge unter anderem von der Resonanz des Handels und der Verbraucher ab. Die Wein-Mehrweg eG habe auch schon erste Kontakte zu potenziellen Partnern, die bei Mehrweg in anderen Regionen aktiv seien. Für eine Ausweitung des Pfandsystems von Württemberg auf andere Regionen sei es erforderlich, dass Pfandflaschen auch etwa in Norddeutschland oder Mitteldeutschland eingesammelt und gespült werden könnten. Weiterlesen Wann soll das Projekt Pfandflasche starten? Die ersten neuen Pfandflaschen in der Größe 0,75 Liter könnten voraussichtlich im Sommer oder Herbst des laufenden Jahres abgefüllt werden. Wie hoch das Pfand sein werde, sei noch nicht entschieden. Der Mehrwegpool der 0,75-Liter-Pfandflaschen solle mit etwa einer Million Stück starten. Wie funktioniert das Mehrwegsystem? Unter den Gründungsmitgliedern der Wein-Mehrweg eG befinden sich den Angaben zufolge zehn Genossenschaften, die schon bei der 1-Liter-Pfandflasche in Baden-Württemberg mitmachten. Davon werden pro Jahr etwa 24 Millionen Stück gespült. Für die neue Pfandflasche könnten dieselben Mehrwegkästen genutzt werden, wie für die 1-Liter-Pfandflaschen, die es weiterhin gebe. Die Rücknahme sei im Weinhandel und im Getränkefachhandel vorgesehen. Die neue Pfandflasche eigene sich grundsätzlich auch für eine mögliche Rücknahme in gängigen Pfandautomaten des Lebensmittelhandels. Weiterlesen Pfälzer Weingut präsentiert Wein aus der Bierflasche Einen ähnlichen Ansatz für mehr Nachhaltigkeit verfolgt auch das Pfälzer Weingut Galler. Auf der "ProWein" in Düsseldorf präsentiert es erstmals Wein, abgefüllt in Bierflaschen - verschlossen mit Kronkorken. Die sind allerdings nicht als Massenware in großen Bierkästen erhältlich. Wieso die Bierflasche als Vorbild für eine Mehrweglösung? Dies liegt vor allem daran, dass jeder die 0,5-Literflasche als Bierflasche kennt. Doch nicht nur das Nachhaltigkeitsprinzip finde bei Kunden Anklang, sondern auch die Flaschengröße, weil in der klassischen Weinflasche mitunter etwas übrig bleibe, so Ansgar Galler vom Bio-Weingut Galler in Kirchheim. Der Hauptgeschäftsführer des Deutschen Brauer-Bundes, Holger Eichele, stellt fest: "Immer mehr Hersteller nehmen sich das umweltfreundliche Mehrwegsystem der Brauereien zum Vorbild." Bundesweit seien bis zu vier Milliarden wiederbefüllbare Glasflaschen im Umlauf, davon etwa 80 Prozent Gemeinschaftsflaschen, die von jeder Brauerei genutzt werden könnten. Weiterlesen Ausblick "Insbesondere im Hinblick auf die sich abzeichnenden gesetzlichen europäischen Rahmenbedingungen wird die Weinbranche sich bewegen müssen, um den Mehrweganteil weiter zu erhöhen", meint Dirk Reinsberg. Den Ansatz, für Bier bekannte Mehrweg-Flaschenformen auch für Wein zu nutzen, findet der Geschäftsführende Vorstand im Bundesverband des Deutschen Getränkefachgroßhandels "pfiffig". Auf welches Flaschenformat sollte man sich bei dem Mehrwegsystem verständigen? Dafür gebe es einen Trend. Die 0,33-Literflasche mit langem Hals, die als Bierflasche "geboren" worden sei, werde heute in Klarglas breit genutzt. Sie diene als Mehrweg-Flasche für Bier, Cola, Erfrischungsgetränke, Eistee und Mineralwasser. (dpa/THWA)

Ausblick

Auf welches Flaschenformat sollte man sich bei dem Mehrwegsystem verständigen?

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